饭店引进炒菜机器人应对五一，机器人炒菜是不是会更加“卫生”？

一、饭店引进炒菜机器人应对五一，机器人炒菜是不是会更加“卫生”？

我们都知道现在即将迎来的就是五一节了。五一节我们都知道对于国家的法定日者而言，它本身就是需要放五天的假期的，这时候就会有很多的游客去不同的地方观光，景色旅游之类的。所以当我们在网上看到饭店引进炒菜机器人应对五一的这件事情的时候，很多人就会产生这样的疑问，就是机器人炒菜是不是更加卫生呢？对这一问题的回答，在我看来，我觉得并不是这样的，而且机器人它本身也是受人的操控的，下面我们具体来了解一下。

1 并不是更卫生

相信大家对于机器人也都是有一定的了解，有这就是我们所说的人工智能，而且人工智能他本身就是一个机器，同时他是受这种信息技术的这种影响的，同时也是受信息技术的控制。在我看来，我觉得他并不是更加卫生。

2 受人控制的

机器人是人类将那些程序以及信息输入电脑之后才会对机器人起到一定的操控作用，而且对于机器人的那些变化都是需要人类来控制的。所以在我看来，我觉得机器人炒菜并不是更加卫生。如果想要更加卫生的话，那么就只需要输入更多的程序以及更多的信息，这种才能够使得它们的操控能力变得更强。

所以我们在平时的生活中，我们也可以更多的去关注这方面的问题。对于每一个人而言，我们在不同的时代里面，我们的观念也是会发生一定的变化的。所以在这样一个经济快速发展的今天，我们需要运用这些人工智能来帮助我们，同时也可以给我们带来一定的经济效益。所以在我看来我觉得对于机器人的使用本身就是一种非常好的一种方式。同时，他也是非常方便快捷的。

是的。机器人炒菜是比较干净的，不会掉头发之类的东西，但是炒菜并没有那么好吃，所以还是有所取舍的。

机器人炒菜只是在一方面来说是比较干净的，比如说不会掉头发啥的。但是中国菜讲究的是火候 机器人炒菜不一定好吃。而且避免不了空气中的灰尘或者是飞虫会掉进锅里。所以也没有多卫生吧。

是机器人炒菜，并不会比人工炒菜更卫生。并且机器人炒菜的味道应该不会超过人工，而且他的清洗还是需要人的帮助。

我个人觉得机器人炒菜并不一定会更加卫生，因为我觉得这种炒菜模式我不太能够接受。

二、南京饭店引进炒菜机器人应对五一，机器人做的饭能保证味道和食品安全吗？

随着社会的发展，我们的生活越来越好，有很多的饭店，但是饭店里是采用机器人来做饭的，估计很少。南京饭店引进了炒菜机器人来应对51，机器人做的饭，能够保证味道和食品的安全吗？关于食品安全老板反映会有专人的保证。但是我认为机器人做饭的味道绝对不会很好，接下来跟大家具体说明。1.老板用炒菜机器人做饭。

事情的经过是这样的，大家都知道饭店里需要有厨师才能够做出来饭菜，当人流量特别大的时候，厨师会忙不过来，所以就比较麻烦，现在南京的一个老板竟然发明出了炒菜的机器人，用机器人来做饭，不但省了人工，而且速度非常的快，但是很多网友就担心机器人做的饭菜能够保证食品安全吗？味道能够保证吗？2.炒菜机器人有专人负责食品安全。

对于饭店来说，要特别注重食品的安全，因为如果有客人吃拉肚子了，那么一方面这个客人再也不会来了，另一方面还会影响饭店的名誉，导致很多客人都不来饭店吃饭，所以饭店更加要注重食品安全，关于炒菜机器人的食品安全，老板反映有专门的人负责管理这块，比如说他们会专门进行清理，食品也是专门进行清洁的，所以不会有食品安全的问题。3.我认为机器人做的饭菜不会很好。

虽然说机器人能够做菜，但是能够看得出来，机器人做菜是比较中规中矩的，比如说把菜放到机器人的锅里之后，它只会搅拌固定的时间，但是如果有某一个菜一直在边缘滑动，导致这个菜不熟，机器人也是反应不过来的，只会把这样的菜也给顾客，所以顾客就有可能吃到不熟的菜，味道当然不会很好，因此我认为大厨的味道才是更好的，因为他们有经验也会把握火候，机器人只会不断的重复，但是在未来机器人也有改善的空间。

总而言之，随着社会的发展，我们的社会各方面都在越来越好，现在饭店里竟然有机器人做饭了，南京的一个饭店就采用了这样的机器人，我认为机器人做饭菜只要有专门的人进行清理，食品安全是不会有问题的，但是味道就很难说了，毕竟机器人没有人那么敏感，不知道怎么把握火候，因此饭菜的味道不会很好吃。

机器人做的饭未必能保证味道和食品安全，毕竟机器人只是按部就班的工作，在做饭过程中可能会出现任何的情况，而机器人不会思考，也不会应对突发情况，所以饭菜味道和食品安全不一定能好

我觉得可以。因为机器人炒菜是严格按照菜谱执行，对细节把控更精准，有保证。

我认为是可以的，因为一道菜里边材料和调料的量基本上是固定的，只要设置好数值，机器完全可以操作。

能够，因为机器人装有事先设置好的程序，它们会按照指示来做菜，而且这些菜品也是提前准备好的，所以味道和安全可以保证。

三、现在科技这么发达，以后有没有机器人炒菜啊？

现在就有！

这里就要先感谢一下这个社会了，换成以前就没这么好的事情，现在的社会啥宝贝都有，家用智能炒菜机器人被发明出来可真是大快人心啊！

所以我决定要买一台。在买之前我先去我一个同事家看下她家的炒菜机：

同事家的炒菜机

我同事告诉我，家用智能炒菜机适合以下人群：

像我这样不会做饭的懒汉，煮饭都不会的那种。

白领上班族，工作压力大节奏快，平时吃饭很随便应付一下。

老年人，平时儿女都要工作，自己在家做饭容易忘记关火，而炒菜机做好饭菜会自己停止，安全又方便。

同事还说现在的炒菜机已经是更新换代到第五代了，而且现在的炒菜机比以前的炒菜机有了质的飞跃，这样就更适合大众使用了。

并且做出来的饭菜口感已经和大厨有得一比。至少对于我这样对口感要求不高的懒汉来说完全是超出了预期。

下面是我同事用炒菜机做的菜：

1、茼蒿炒蛋

这道菜卖相上不能算出众，但对于家常菜来说味道还是不错的。

2、肉沫豆角

这道菜油温控制的还不错，味道稍微偏咸一点，这主要是因为准备用这道菜来下饭的，所以调整的口味稍重一点点。

3、西红柿打卤面

这道菜可以说是一种汤品了。西红柿蛋花汤，加上一些面食营养又健康。汤汁比较浓，如果想汤汁多点可以适当多放点水。

我同事展现着她用炒菜机做的菜肴开始了她的经验分享：

家用智能炒菜机器人有哪些特点呢？

1、无需人工看管，可以自动炒菜。

我们只需要准备好做饭的食材，以及一些配料与佐料。然后一下子全部放进锅中。然后就是设定好炒菜程序，这样机器就开始炒菜了。

过程中不用人工去翻炒和照看。我们也不用任何炒菜经验，等机器工作完成之后就可以直接享用健康美食了。

2、三分钟炒菜即可完成，并且可以保鲜三个小时。

炒菜机是全封闭的，并且加热也是立体式加热，就是锅内加热是上下两块光谱不一样的红外电加热器同时加温加热，这样温度均衡炒菜和肉更容易同时熟透。

在炒菜的过程中，机器会定时自动搅拌的，这样因为食物熟透的快，所以炒菜时间就缩短了，并且在节能上做到了高效。

炒菜机是像太空仓一样的密封设计，所以外面空气细菌不会进入锅内，所以炒完的菜只要不打开就可以有三个小时的保温和保鲜作用。

能确保菜品不会变色更不会褪味道。温度也不会变冷成凉菜，并且不会出现松软。

下面照片是同事家的炒菜机正在工作的样子：

以下照片是炒菜完成等待2个多小时后拿出来的样子，整体来看非常新鲜。就和刚炒完一样：

3、炒菜机不会出现粘锅和烧糊的情况，更不会溢锅。

炒菜能做到不粘不糊锅，这个功劳要归功于炒菜机的内胆，内胆使用的是宜瓷龙不粘材料。并且拥有专利KSD智能控制温度的技术。这样能使得在烹饪过程中内部温度会自动调节，可以有效阻断溢锅现象。

4、营养不流失，美味100%

炒菜机会模拟大厨在炒菜时抛空受气烹饪这个技巧，这个技巧在炒菜机里叫“循环式鼓气系统”，能做到有氧烹饪，可以确保营养不会流失掉，而且还能让味道更鲜美无比。

5、安全强、节能高、无油烟更健康

现在的炒菜机一般都是使用全包式电加热烹饪这项技术，这样能让烹饪过程变得更为安全。

另外KSD智能控温这项技术可以把油温恒定在油烟挥发的临界点。这样能省油又能省电，并且在炒菜的过程当中不会出现油烟。

6、齐全的功能以一当十

现在的炒菜机功能可多了，完全可以替代电磁炉，还能替代电饭煲、电炒锅，甚至可以替代电烤箱和微波炉。并且燃气灶都省了，抽油烟机完全不需要了。还能替代普通的和无烟的炒锅等。

其功能不仅仅能炒菜，还可以用来煎、炒、烹、炸、蒸、煮、炖、烙、烤。还可以用来做米饭吃和做饼。

说到这里，我更想要一台炒菜机了，先看看我同事用的是哪一台：

我同事买的是民杭牌的炒菜机：

请点击输入图片描述

民杭炒菜机第六代全自动智能炒菜机器人自动炒饭机烹饪

天猫

¥1299.00

去购买

那天回家之后我也心动了，然后打算去周围电器商城逛逛。店员告诉我，家用的炒菜机选择容量在3L-4L的就可以了。

选择的时候可以选那些智能化程度较高的，比如有的炒菜机可以连接手机，用手机操控机器来识别食材。

另外在逛商店的时候我又发现了以下几款不错的牌子：

1、志高牌：

志高牌主要是滚筒商用炒菜机为主，倡导以健康烹饪为宗旨。这个牌子还是比较知名的，我家里的洗鞋机就是志高牌的。

2、美的牌：

美的这个牌子生产过很多质量不错的家用电器，比如电饭煲，电风扇等，而在炒菜机领域也有不错的口碑。

3、北美电器：

这款牌子也有很多好用的家电，比如烤箱和厨师机这些，主要生产厨房类小家电。其中这个牌子的炒菜机也很有自己的特色。

4、九阳牌：

我第一次听说九阳这个牌子的时候是在看豆浆机，后来发现九阳牌的小家电非常多，而且质量都很好。

5、捷赛Gemside：

这个牌子我是第一次听说，并不熟悉，据说在智能厨具领域也非常有实力。

6、饭来牌：

饭来牌是来自深圳的一家高科技公司，主要生产智能厨房设备为主。努力让大家在家吃饭更美味，更简单。他家的炒菜机比较简洁，结构简单。可功能并不少。

炒菜机价格便宜的在1000元以内，这属于入门级，贵的在3000元以上，先来看下便宜的：

一、1000元以内机型：

1、饭来牌炒菜机，型号：FL-M1301

这款炒菜机我比较喜欢外观，第一眼看上去很漂亮大气。其功能也比较丰富，有14种智能模式可以选择。还具有温控系统，能防止干烧，这点非常安全。

对于一般家庭来说用这款炒菜机做菜还是很快的，3分钟就可以出菜了。

请点击输入图片描述

饭来自动炒菜机 炒菜机器人 多功能料理锅 家用电炖锅

京东

¥899.00

去购买

2、捷赛牌炒菜机，型号： JSG-P18

这款炒菜机外观比较小巧，操控上使用的是旋钮按钮，使用的时候比较简单。能模拟厨师的火候采用了非高压的烹饪方式，能做出柴火饭的口感。

还具有焖饭、熬粥、煮面、煮蛋的功能。这些功能都是非常实用的。还具有IH电磁加热技术，让饭菜加温更均衡。另外这款炒菜机使用的是不锈钢内胆，所以不会粘锅，清洁起来非常简单。

白色款：

请点击输入图片描述

捷赛Gemside 全自动炒菜机 电炒锅 自动多功能炒菜锅

京东

¥798.00

去购买

绿色款：

请点击输入图片描述

捷赛Gemside 全自动炒菜机电炒锅自动多功能炒菜锅

京东

¥798.00

去购买

3、九阳炒菜机，型号：J5

这款九阳牌的炒菜机价格在一千以内，外形比较简约美观。属于全智能炒菜机，可以自动翻炒，具有无油烟特点，还有左壮定制100道菜谱。而且操作很简单，炒煮只需要一个旋钮即可搞定。

这款机器可以替代电饭煲、电炖锅、燃气灶。并且配有360°IH磁能加热技术，能让食材均匀受热，做出来的饭菜非常可口。

而且这款清洁非常简单，锅盖可以拆下来，抹布一抹就干净了。

请点击输入图片描述

九阳J5炒菜机全自动智能炒菜机器人炒菜锅家用烹饪锅

淘宝

¥529.00

去购买

我觉得随着科技的进步，以后一定会有机器人炒菜，而且炒的菜一定很好吃。

其实在生活中不用遇到任何问题，都可以按照下面的方法进行解决。

1、发现问题:往往生活在世界中，时时刻刻都处在这各种各样的矛盾中，当某些矛盾放映到意识中时,个体才发现他是个问题，并要求设法去解决它。这就是发现问题的阶段。从问题的解决的阶段性看，这是第一阶段，是解决问题的前提。

2、分析问题:要解决所发现的问题，必须明确问题的性质，也就是弄清楚有哪些矛盾、哪些矛盾方面，他们之间有什么关系,以明确所要解决的问题要达到什么结果，所必须具备的条件、其间的关系和已具有哪些条件,从而找出重要的矛盾、关键矛盾之所在。

3、提出假设:在分析问题的基础上，提出解决问题的假设,即可采用的解决方案,其中包括采取什么原则和具体的途径和方法，但所有这些往往不是简单现成的，而且有多种多样的可能。但提出假设是问题解决的关键阶段，正确的假设引导问题顺利得到解决,不正确不恰当的假设则使问题的解决走弯路或导向歧途。

4、校验假设:假设只是提出n种可能解决方案,还不能保证问题必定能获得解决，所以问题解决的最后一步是对假设进行检验。不论哪种检验如果未能获得预期结果，必须重新另提出假设再进行检验，直至获得正确结果，问题才算解决。

目前可以量化的机器人都是可以替代的， 比如某些快餐都是可以的， 但中餐里经常说的酌情、适量这样的行为，机器人还是无法达到的。

以现在的科学技术的发展机器人炒菜是正常不过的以后会有的，还有很多机器人可以帮人类干的事情

现在科技这么发达，已经有了机器合成菜了，相信不久以后，机器人炒菜也会有的