富氢水机的原理是什么？真的有效吗？

央视辟谣富氢水

央视辟谣富氢水，随着氢分子医学的推广发展，如今，喝富氢水已经成为一种热潮，越来越多的人已经开始借助氢气呼吸机来摄取氢气作为日常养生保健，以下分享央视辟谣富氢水相关内容。

央视辟谣富氢水1 一、什么是富氢水

富氢水也就是Hydrogen Water，而日语中的水素就是氢的意思，因此氢水或者富氢水还有水素水说的都是同一种东西，富氢水机通过电解水，电解产生氢氧分离，但氢极难溶于水，传说富氢水机可以通过物理方式让水包裹氢分子，使氢与水交融而处于稳定状态！

上图是富氢水的宣传功效，似乎可以包治百病，常识告诉我们，当一种药物或者保健品可以包治百病时往往距离骗局就不远了，但确实最近富氢水的概念非常流行，各种富氢水机，或者水素水杯等销量都很好，那么事情真相到底如何呢？

二、水素水在日本的境遇

国内的很多概念名词都来自于日本，比如著名的“酵素”，当然酵素在处理餐厨垃圾方面确实具有相当的作用，毕竟有机物发酵处理，这和当年的堆肥方法有些异曲同工，而早期酵素桶在日本还真就是这个作用的！那么日本官方对于水素水的态度又是如何的呢？

尽管种花家没学过日语，不过也能看个八九不离十，对于送检的水素水饮料等判定是：

提供的Biggarpreit EX称为大加普瑞特 EX(以下简称本产品)，违反《防止虚假陈述法》(《显示37号法》第34号)。它属于第1条,根据第5条的规定是被禁止的！

上文中关键的信息是：关于抗氧化作用，即使使用同一个测量指标也不会出现相同结果，由此可以看出支持人类效果的理论的不确定性。随着理论的复杂化，“风湿病的情况下，氧化压力标志会下降，但是代谢综合症的情况下不会下降……”这样的反复，后续的理论补强无论多少都会成为可能，所以不能说是科学性的。

各位对此有什么看法？当然它被当成饮料贩卖并没有什么问题，但如果各种功效加持就成了虚假宣传了，但“水素水”的另一个名字“富氢水”在国内好像暂时还没有类似的判定出现，各位觉得这些都可信吗？

三、“富氢水”的功效实验数据来源是哪里？

当然要以此为宣传它必须有一个来源，要不然还真成了谣言了！不过说起来“富氢水”来还真有来头！在《科学》杂志上有很多关于氢气对于相关疾病的治疗，确实有效，但很多经典案例都是高压氢气，就像一氧化碳中毒后的高压氧舱治疗，各位肯定对这个还是有了解的，如果是普通大气压下，那么效果几何呢？

而且无一例外这些经典案例都在医生指导下进行，并且是有目的性的针对某个病症等比较特殊的案例，而宣传广告语中的却是将其无限扩大化，其实这符合保健品的一贯手法，反正没坏处嘛，不就是水，万一有效呢？没错，在这个过程中各位都交了厚厚一沓的智商税，没事，谁让大家都是土豪呢！

央视辟谣富氢水2 量子富氢水，可以给予人体富氢负离子与量子能量，使生物体体内过剩的活性氧还原，就能够抑制生物体的氧化。人体得到量子富氢水负离子后，由于负离子带负电有多余的电子，可提供大量自由电子，而阻断恶性循环，癌细胞就可防止或被抑制。量子富氢负离子能够使生物体容易摄取维他命，氨基酸，矿物质等，这些成分能够分解，消除活性氧，提高SOD的活性。所以量子富氢水负离子是生物体不可或缺的物质。是能够快速消除活性氧自由基，保护生物体的自然要素。

氢分子对肾脏疾病的研究

量子氢气水对庆大霉素诱导的肾脏【毒】性具有保护作用。研究发现，氢气饱和水可以提高该类肾脏功能障碍，明显降低尿素氮和血清肌酐水平，减少氧化损伤。氢气生理盐水对肾脏缺血，再灌注损伤具有保护作用。注射氢气饱和生理盐水可以逆转肾脏缺血再灌注后MDA 、MPO、尿素氮和血清肌酐的改变，降低炎症因子水平。同时可以提高抗氧化酶活性，减少肾脏细胞凋亡数量。这些结果说明，氢气生理盐水可以有效治疗肾脏缺血再灌注损伤。Kitamura证明了氢气饱和水可通过抗氧化减少肿瘤药物顺铂诱导的肾脏损伤。

氢分子对糖尿病的研究

糖尿病皮肤损伤是一类常见并发症，最近有研究发现高血糖可以导致氧化应激。于攀等通过高浓度葡萄糖和甘露糖可以诱导皮肤成纤维细胞氧化损伤美型，证明氢气可以逆转这类损伤。研究结果发现，氢气可以提高细胞的存活数量，减少氧化应激水平。细胞膜电位去极化也获得一定程度的恢复。研究结果提示，氢气对糖尿病皮肤损伤具有潜在的治疗作用。

有研究观察了氢气对代谢综合症的动物模型的治疗效果，研究采用Cg-Leprcp/NDmcr大鼠，结果发现氢气水可以显著减少动物体内活性氧的产生。另外有研究证明氢气对糖尿病肾脏功能障碍具有治疗效果。氢气生理盐水对糖尿病大鼠勃起功能障碍有一定治疗作用，该作用和阴【茎】内血管内皮细胞一氧化氮的合成有关。男性糖尿病患者勃起功能障碍发病率非常高，而且缺乏有效治疗手段，氢气的这一效应给这类患者带来了希望。氢气对糖尿病引起的视网膜病变也具有治疗作用。来自日本学者的研究表明，氢气水长期饮用可以治疗高脂饮食引起的脂肪肝和脂肪代谢异常。可以减少脂肪肝引起的原发性肝癌的发生。

氢分子对呼吸系统疾病的研究

有证据表明，氢气对急性和慢性呼吸系统疾病具有潜在的治疗价值。其中一个有前途的手段是通过注射氢气生理盐水，毛燕飞等发现，小肠缺血再灌注可引起的肺损伤，氢气生理盐水治疗可以在保护小肠损伤的同时，减少肺部炎症和氧化损伤，提高呼吸功能。此外，方勇等发现，氢气生理盐水注射可治疗大鼠大面积烧伤引起的`肺损伤。结果发现，氢气能改善肺的氧合功能、减少炎症级联反应、减少TNF-a和IL-1水平。孙强等发现，氢气生理盐水注射可以治疗高分压氧暴露引起的慢性肺损伤，减少肺细胞凋亡。王等发现，氢气生理盐水注射可以治疗药物诱导的肺动脉高压。Shi等发现，氢生理盐水治疗可治疗缺血再灌注损伤，主要是通经抑制caspase-3活性，减少细胞凋亡。所有上述研究表明，氢气可能是一种治疗下呼吸道和肺的氧化和炎症损伤相关疾病的有效手段。

氢分子对恶性肿瘤的研究

恶性肿瘤是导致美国人死亡的第二位原因。氢气对恶性肿瘤的治疗作用早在1975年就曾经被报道（《科学》），有人发现氢气水可以抑制肿瘤细胞增殖，如日本学者发现，氢气溶解培养基处理可使人舌HSC-4细胞增殖明显受到抑制。也有学者报道，氢气可以保护小鼠免受辐射诱导胸腺淋巴瘤。氢处理是能够辐射诱发小鼠胸腺淋巴瘤的增长速度减慢。也有人发现氢气水可以减少脂肪肝后期原发性肝癌的发生率。

氢分子对心血管疾病的研究

关于氢气对心血管系统的研究证据比较多，心脏疾病是美国的头号死因，氢气可治疗该类疾病是氢气应用最具有潜力的领域。有大量动物实验研究证据，钱立人等研究发现，氢气饱和生理盐水对辐射引起的心脏损伤具有保护作用，这种作用与氢气对抗辐射引起的羟基自由基增加有关。孙强等研究发现，氢气饱和生理盐水对心脏缺血再灌注损伤具有治疗作用，其作用和减少氧化损伤、细胞凋亡和炎症反应有关。也有发现，呼吸2%的氢气对心肌缺血再灌注损伤具有保护作用，呼吸氢气可以提高缺血后心脏功能。

央视辟谣富氢水3 天气太热，我们对水的要求量也变大了。对于注重养生的人来说，水不仅仅能解渴，还能促进健康，比如前几年市场上就有针对某些以为靠喝水可以养生的人群而销售的“富氧水”。而现在，又有一种“富氢水”开始流行了，这种功能保健水据说从日本传来，是由一种叫水素水杯的杯子“生产”出来的，抗氧化、修复细胞、促进消化吸收……商家宣传这些功能它都有。然而生活记者咨询专家得知，这又是商家炒作的“噱头杯”。

概念

能分解氢离子的水杯

每过一段时间，养生保健市场都会出现一种听起来十分“高大上”的新品，比如最近在网上很流行的水素水杯。记者在购物网上搜索这种杯子，出现了不少日本代购商家。产品介绍提到，“水素”在日语里是氢的意思，水素水就是富含氢离子的水。记者搜到的不同品牌其工作原理也不同，有的号称通过富氢水棒化学反应――Mg+H2O―>Mg（OH）2+H2

产生氢，还有的是通过杯子上带的USB接口插电，再通过离子膜将电解产生的氢气渗透到水中，从而产生富氢水。

至于为啥要制造富氢水呢？商家给出的解释也很清楚，因为氢对人体有很多好处，比如可以“活化细胞，抗衰老，恢复青春，还能改善胃肠功能及新陈代谢，促成脂肪分解，同时还可以促进消化排泄功能，预防便秘，改善便秘”。

“简单来说，水素水即为氢还原水，就是一种让水中含有强还原力的氢、与普通的水不同的，通过其抗氧化还原力、清除体内过剩氧自由基的一种饮用水。经常饮用富氢水，能够很好地促进新陈代谢，使每个细胞都能自动保持健康的状态，去除体锈，延缓衰老。 ”某购物网的一位全球购卖家在产品说明里这样写道。

销售

杯子价格接近两千元

看完近乎“神奇”的说明，相信不少人都对这水素水杯产生了很大好奇。记者翻看代购展示的图片发现，这个杯子外观上和普通塑料杯子差不多，不同的是多了一个底座，据卖家介绍，这个底座就是通过电解产生氢气的装置，通上电后底部LED灯发光，同时开始工作，三分钟即可电解完毕。

比起外观，这个杯子的价格可能更让人印象深刻――1980元！还有一种粉红色的水素水杯高达3200元。而排在前几位的月销量基本都在三位数，评价里也基本都是好评。

然而记者把这个杯子和用途功能的信息发到三个微信群里，调查群友是否对其感兴趣时，得到的答案几乎都是否定的。“艾米爸爸”认为，这个杯子价格太高，抵上家里三年的水费。还有人认为这些功能多半是噱头。“列一堆看上去很高深的化学式还有专业术语，让你觉得这个东西很厉害。 ”

解析

氢气多半不溶于水

水素水杯真的像宣传的那么好处多多吗？记者咨询了青岛大学化学实验中心高级实验师马兆立，并将水素水杯的工作原理复述了一遍。他听完后首先表示，记者所给出的化学反应式Mg+H2O―>Mg（OH）2+H2，其实是用镁和水做反应，生成的是氢氧化镁和氢气。氢氧化镁是一种沉淀，类似水垢，而氢气是气体，“氢气是不溶于水的，不管是用什么方式注入水中，都无法溶于水。 ”这就意味着，制造出来的氢气大部分都挥发了，喝到的还是一杯普通的水。

即使真的有氢气溶于水中并被喝下，它也难以像商家描述的那样抗氧化，马兆立指出，氢气在大多数情况下一般是做还原剂，确实起的是还原抗氧化作用。 “抗氧化现在已经被商家宣传成为抗衰老的代名词。 ”但实际上，氢气，尤其是纯氢气的化学性质很稳定，人体内一般也就是35℃―37℃，这个环境下氢气无法达到抗氧化、去除自由基的作用。 “像有时候报道的那种氢气球爆炸的新闻，是因为氢气球里的氢气不纯。 ”越纯的氢气，性质越稳定。

至于氢气的各种健康功效，记者咨询了青大附院营养科主任韩磊，在听完一堆商家宣传的健康功效后，韩磊表示，很多说法都没有听说过。 “医学上没有活化细胞这个说法，肠道菌群代谢产生氢气，人体内有氢气也是没听说过的。 ”韩磊同时还指出，氢离子属于酸性，如果摄入太多的话，对身体还会有一定的伤害。

“现在有很多这样的保健养生商家，利用化学和医学领域的夹缝打擦边球。 ”采访中马兆立感慨道。

健康饮水照这个标准来

喝水是每天必不可少的一项功课，抛去保健水、功能水等噱头，如何正确饮水？中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红指出，按照我国膳食指南，在没有大量出汗、环境湿度也基本适宜的情况下，每天喝6―8杯水比较合适。所谓一杯，就是一次性纸杯的一杯，大概是200毫升的样子。

如果吃饭时喝了两碗汤，或者一碗很稀的粥，可以纳入到6―8杯水的范围里。各种甜饮料、冷饮、茶、咖啡等，也都可以纳入这个总量当中来考虑。也就是说，喝粥、喝汤、喝咖啡都能喝到不少水，那么喝白水的数量也可以相应减少一些。

当然，6―8杯水并不是一个一成不变的数字。很多情况下，喝水的量需要调整。比如说，摄入的钠太多，肾脏需要把多余的钠排出去，就需要很多水陪着一起出去。环境条件不一样，饮水量也有不同。在特别干燥低湿度的环境中需要多喝水，特别热的环境要多喝水，运动多出汗多也要多喝水。在感觉渴之前主动补水，而不要等渴得受不了再喝水，这时候身体的水分已经有明显损失了，而失水会降低人体消化吸收能力、废物排泄能力，甚至影响到思维能力和运动能力。