什么是智能无人餐厅?

一、什么是智能无人餐厅?

一，智能无人餐厅是指利用智能设备进行餐厅的运营维护，节省餐厅运营中所产生的人工费、水电费以及其他辩搏纤的重负担费用，减少运营费用提高利润 。

无人餐厅的无人并非无人就餐，而是无人服务携仿。智能无人餐厅中的服务都是由银羡智能设备代替，操作新颖、安全健康。

二、智能无人餐厅的发展前景

据国家统计局数据显示，2018年全国餐饮收入达4万亿元，快餐占1.8万亿元。2018年外卖市场规模近2000亿，2019年将突破2500亿，外卖的优势在于解决了大家的不便之处，才迅速分割了传统餐饮近18000亿的市场。

智能无人餐厅是指利用智能设备进行餐厅的运营凳明维护，无人餐厅的无人并非无人就餐，而是无人服务。亮点是，智能无人餐厅中的服务都是由智能设备代替，操作新颖、安全健康。智能餐厅每家的设备简粗返都不同，很难比较谁好谁不好。我们社区拦饥便利店里面有厨小白智能烹饪机，挺智能的，整个过程都是无需人工服务，这个应该算吧。

智能无晌卖弊配握人餐厅是指利用智能设备进行餐厅的运营维护，无人餐厅的无人并非无人就餐，而是无人服务。亮点宴族是，智能无人餐厅中的服务都是由智能设备代替，操作新颖、安全健康。 智能餐厅每家的设备都不同，很难比较谁好谁不好。

无人餐厅最主要的核心是“智能”，智能无人餐梁知厅是一种集智能点餐、智能推荐、服务通知、自助吵渣扒取餐、自动代扣、用餐评价于一体,具有鲜明时代特征的就餐场所。相关的设备有很多，我用过美的和厨小白智能烹饪机，都挺好的。希望能帮升昌到你。

智液告渗能无人餐厅就是点餐送餐都是机器人或者是通过传送带将菜送闹脊到你面前。友卜没有服务员，甚至结账的时候都是自己扫取二维码。没有人我为你结账。

二、无人餐厅怎么做？

在互联网+大背景下，餐饮业也被带入“镇悄智能时代”，无人餐厅和谈旅搏智能餐桌的概念也开始出现了。

无人餐厅实际上还是有含祥人的，比如厨师，服务员送菜上桌。所谓的无人是指没有点菜、下单、结账的服务员。

通过智能餐桌，顾客进店只需在餐桌上用手指点单，下单，买单，结账。

等餐期间可以和朋友玩互动游戏。

餐厅可以在智能餐桌上植入自家品牌广告，送红包做活动。一套营销模式下来，生意会越来越火爆。

在技术上，主要是用了触控技术，这样餐桌就变成了一个触控屏；同时这个餐桌可以加载不同的内容，通过自动识别来进行准确触控。

餐厅余慎里点餐、支付竖碰敬等这些就餐的关键环节，食客见不到一个真人。餐厅没有任何传统餐厅的气息：没有油烟，没有厨师，没有厨房，没有服务生，甚至连个结账台都看不到吵蚂。取而代之的是智能的订餐区，以及酷炫十足的高科技感取餐区。

无人餐厅，目前实行的只有泡面，自己购买泡面后，自己泡面烧水，只是这种模式也有不下去了，。

无人餐厅在很多一线城市做得还是不错的，不过投资也是非常大，如果你真想做的话，首先要考虑资金的问题。

无人餐厅使用机器人做服务员来送餐，客人吃完后自己把餐盒餐具放到指定地点

三、解决送餐难题，擎朗智能打造送餐机器人闭环

随着国内经济的逐步发展，传统行业正在寻求变革创新，打造差异化卖点成为了众多传统行业破局良策。尤其是餐饮行业，当下口味和环境已经不再是评价餐厅的唯一标准，体验感所占比例逐渐上升，甚至在网红餐厅中，体验感成为了影响顾客的重要因素。

对于餐厅体验感来说，送餐服务绝对是加分项。传统餐厅的送餐服务采用人工送餐模式，不仅送餐出错率较高，而且服务效率并不理想，这也导致在这一环节中很容易出现不良效果，大大降低顾客体验感。因此众多餐厅逐步引入智慧餐厅概念，使送餐环节实现“机器换人”，进一步增强餐厅 科技 感，营造新式用餐体验。

作为全球领先的智能服务机器人企业，擎朗智能积极赋能餐饮行业，助力餐厅实现智慧化转型与升级。目前在全球餐饮市场中，擎朗智能的市场占有率高达80%，占据市场领先地位，先后为海底捞、巴奴毛肚火锅、外婆家、新白鹿、四川香天下、广州酒家、Spacelab失重餐厅等餐饮企业提供智慧餐饮解决方案，在提升服务效率的同时，进一步降低成本预算，打造餐厅 科技 服务特色。

针对传统的人工送餐服务的痛点，擎朗智能服务机器人结合自主研发的复合型定位导航技术，能够让服务机器人实现在餐厅复杂的环境中实现精准定位、自主导航以及全局路径规划，并且能够有效识别障碍物，实现智能动态避障功能，其出色的稳定性在实际使用过程中有效降低送餐出错率，为顾客提供更为优质的送餐体验。

在后疫情时代，餐饮行业所面对的卫生问题更加严峻。相较于传统的人工送餐，服务机器人通过无接触式送餐服务，最大程度地降低送餐过程中传播风险，使顾客在用餐过程中更加卫生、安心。

值得注意的是，为提供更出色的使用体验，擎朗智能实现了完整的销售闭环。不仅提供良好的服务机器人售前服务，而且在售中、售后同样提供优质服务，腔做并伍带衡且不断实现市场下沉，为二、三线城市餐饮业提供智慧转型机会，让更多餐厅坚定的选择餐饮智慧化转型，推动国内餐饮行业发展，助力构建智慧餐饮产业链。

目前，擎朗智能已服务客户15000+家，在全国设立55个营销运营中心，覆盖餐饮、医疗、酒店、场馆、行判商务办公、社区养老、机场等场景，遍布美国、德国、加拿大、西班牙、意大利、希腊、比利时、日本、韩国、新加坡等多个海外国家和地区。

对于餐饮业不断增加的智能转型需求，擎朗智能将凭借稳定可靠的产品、丰富的全球项目经验与高效优质的售后服务，助力餐饮行业打造稳定可靠的解决方案，通过不断提升的产品品质与服务赋能餐饮行业，使服务机器人成为餐饮行业智慧转型抓手，进而重新定义餐饮业用户的体验感。