发布时间:2023-12-06 12:00来源:www.51edu.com作者:畅畅
肥肥盒子是一款基于餐饮新零售打造的智能餐饮机器人,通过中央厨房配送餐品原材料,机器人现做现卖交付给用餐者,从扫码下单到做好一份餐饮,最快只需60秒。
肥肥盒子的食材可以新鲜保存12至24小时,但实橘尘际运作中每2至4小时就会更换一波食材,比大多数实体门店的食材还要新鲜。食材存进肥肥盒子AI智能餐厅之后,制作都由机器人完成,不会与外界接触,干净卫生。
产品特点:无人现做,新鲜、健康;
操作便捷:扫码下单,即享美食;
新鲜现制:机码升器人现场制作;
速度快:制作速度快,1份/120秒可取;
占地面积小:占地面积仅为1.14平方,适应各种投放场景;
成本低:免装修、免房租,免人工,极大节省从业者成本;
品种多容量大:可同时销售10种不同美食,总容量约100份;
肥肥盒子仅占地1.5平方米,目前主要投放在深圳和粤港澳大圆模禅湾区其它中心城市,理想投放场景为商场、写字楼、学校、工厂、公园、车站等任意人流量大的地方,并根据不同的人群提供差异化的餐品。
肥肥盒子AI智能餐厅以粤港澳大湾区的四大中心城市深圳为起点切入市场,因为深圳是个年轻化程度极高的城市。在深圳或其它一二线城市,传统的餐饮门店往往受限于制作速度和空间容量,在中午或晚上就餐高峰期,门口总是排起一条长龙。AI智能餐厅少了人与服务员接触的环节,为顾客节省了时间成本;对餐饮业商家来讲,投资无需支付高昂的店面租金,而且不需要大量的人力,节省了运营成本,因此市场竞争力极强。
餐饮新零售带给我们的改变,就是未来我们将生活在一个更高效、更便捷、更自由的环境中。人、货、场的重构,使得人成为真正的中心,只有能够满足人们差异化需求的产品或服务,才能在市场扎根。我们要相信这类智能餐饮行业,会在未来大放异彩,成为新时代流行趋势。
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