发布时间:2021-08-02 12:00来源:www.51edu.com作者:畅畅
纳米纸可检测食品安全性
例如,在纳米纸纤维上铺一层名为“萘胺”的染料,纳米纸可变为一遇亚硝酸盐就变色的检测试纸。色彩的浓淡则表明了亚硝酸盐浓度的高低,对于检测食品中的亚硝酸盐浓度非常有效。该研究于2013年2月18日在线发表于英国《皇家化学学会进展》期刊。
用“N719”的化合物(一种染料)包裹纳米纸,把它放入汤水中,如果它从黄色变成紫色,说明水中含汞。
将碳氟链化合物与纳米纸组合而成的防菌纳米纸,还可用于食品保鲜与包装。由于碳氟链化合物不亲油,也不亲水,于是纳米纸也变得“油水不沾”,细菌也因此无法在纳米纸上停留。
纳米纸还可用于检测水体中汞离子、氟离子的含量,甚至用于检测DNA的特定序列段等。
发展方向
纳米纸是一个理想的平台,可以针对具体问题设计出相应的材料,科研人员下一步将尝试把纳米纸进行必要处理后用于癌症、糖尿病等疾病的便捷检测。
纳米是一个长度单位,没有那个产品是纳米产品的!鼓吹自己是纳米产品的都是虚假宣传!有一些领域和产品工艺是达到了纳米级别的,比如手机芯片,可以做到5纳米,7纳米!但并不是说手机芯片就是纳米产品!
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