编辑:sx_chengl
2016-09-20
这里是一篇酒店服务个人简历,本人现居广东省天津市内,可出外地工作,但因需租房居住及饮食,薪酬需按当地生活水平详谈,如单位提供吃住,薪酬可适当降低,接下来让我们一起看看吧!
个人基本简历
姓 名: 国籍: 中国
目前所在地: 广州 民族: 汉族
户口所在地: 陆丰 身材: 170 cm? kg
婚姻状况: 未婚 年龄: 29 岁
培训认证: 诚信徽章:
求职意向及工作经历
人才类型: 普通求职?
应聘职位: 计算机类:服务或数码类网站信息采编、行政/人事类:办公文员、餐饮/娱乐类:西餐厨师
工作年限: x 职称: 无职称
求职类型: 全职 可到职日期: 随时
月薪要求: XX--3500 希望工作地区: 广州、深圳
个人工作经历: 公司名称: 天津流花宾馆起止年月:XX-09 ~ XX-12
公司性质: 所属行业:
担任职务: 西餐代理厨师长
工作描述: 主要负责新菜品的研发以及推广,自助餐、另点菜单以及节日套餐菜单的编写和热菜制作,各类西式宴会的安排,并负责新员工的专业技术培训,成本核算,毛利率计算,人员及部门间的协调。
离职原因: 个人原因期望转职
公司名称: 天津东方宾馆起止年月:1999-06 ~ XX-06
公司性质: 所属行业:
担任职务: 西餐部厨房班长
工作描述: 班组人员班次安排,酒吧小食厨房菜单编写和出品,英、法式肉类烤制以及各类热菜的基础汤汁的熬制。
离职原因: 合同到期
教育背景
毕业院校: 天津市旅游学校
最高学历: 中专 毕业日期: 1999-06-01
所学专业一: 西餐及调酒专业 所学专业二:
受教育培训经历: 起始年月 终止年月 学校(机构) 专 业 获得证书 证书编号
1996-09 1999-06 天津市旅游学校 西餐及调酒专业 毕业证 990106385
XX-07 天津职业技能鉴定指导中心 高级西式烹调师 高级西式烹调师 0419011002300178
XX-02 天津职业技能鉴定指导中心 西式烹调技师 西式烹调技师 0519011002XX01
语言能力
外语: 英语 一般
其它外语能力: 上海话、英语(一般,烹调专业类)
国语水平: 良好 粤语水平: 良好
工作能力及其他专长
我于XX年被邀请加入广东烹饪协会、广东西餐协会、广东技师协会等多家专业协会,由于获得行业认可,于同年获得行业技术鉴定指导中心的特殊批准,得以提前参加技师考核并以优秀成绩获得西式烹调技师资格证书。
个人能力:
1、专业西式烹调工作经验10年,并拥有多年厨房管理经验,持有专业技师资格。
2、自学电脑硬件13年,熟悉家用台式pc机的组装及日常维护,软硬件的安装及windows系统保养知识,熟练掌握word及excel的使用,与天津太平洋电脑城部分商家曾有短期合作来往,至今仍有零散来往。
3、爱好文学写作,短篇作品曾被起点网公开发表,可具体可参看。本人空余时间也在自己blog发表一些短文,可参看,内容包含饮食、情感、小说、评测、动漫等多个类别。
4、喜欢听音乐,略懂耳机耳塞类产品性能的测试。曾为jvc旗下产品fxc50写过一篇评测,底稿可参看。
详细个人自传
薪酬意向:视工作性质及路程远近面议。
本人现居广东省天津市内,可出外地工作,但因需租房居住及饮食,薪酬需按当地生活水平详谈,如单位提供吃住,薪酬可适当降低。
可到职时间:本市可立即到职,外地30日内到职。
期望工作地点:天津市(优先)、邯郸、上海、北京、三亚、台州、吉林
期望工种:服务或数码类网站信息采编、办公文员、西餐厨师、windows平台pc机日常维护、写作类、西式烹调培训助教
99年6月-05年6月在天津东方宾馆担任西厨房班长,05年9月-09年12月在天津流花宾馆担任代理厨师长。10年餐饮服务行业工作经验,熟悉餐饮服务行业运作,熟悉企业基础管理,持有西餐烹调技师资格证。
自学13年电脑,熟练掌握word、excel,懂得运用photoshop和我形我速进行快速的图片初步处理,熟练掌握windows系统及其系统下的软硬件安装维护,以及台式pc的安装维护。
爱好文学写作,作品曾被起点网公开发表,文章涵盖情感、动漫、数码产品评测、旅行游记、小说、饮食评论等多个方面。
如聘本人承担信息采编一职,也可同时兼任计算机软硬件日常维护、文字录入、文章编辑等多个岗位的工作。自有小型笔记本一台及数码相机一台,可接受出差任务。本人曾与天津太平洋电脑城的富士相机专卖、华硕配件专买、昂达配件专买有合作关系,现仍有零散往来,又在餐饮服务行业从业10年之久,与很多餐饮服务人员熟悉,获取资料较为方便,所以在信息采集及编辑工作方面,本人较擅长餐饮服务及数码电脑方面的信息采集及文章写作编辑。
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