在实际教学活动中，教案起着十分重要的作用。编写教案有利于有利于教师科学、合理地支配课堂时间。下面是为大家收集的分离盐和水的方法科学教案，供大家参考。

【教学目标】  科学概念：食盐溶解于水的变化过程是一个可逆的过程。用蒸发的方法可以分离出溶解在水中的盐，这种方法被广泛应用于生活中。如：海水晒盐。  过程与方法：能运用烧杯、酒精灯、三脚架、石棉网、蒸发皿等工具进行简单的观察实验，经历观察比较、描述溶解前后盐粒特征的过程。  情感态度价值观：激发学生课外探究其他溶液分离方法的兴趣。  

【教学重点】指导学生正确使用酒精灯。 【教学难点】理解减少溶液中的水分可以进行分离盐和水。  

【教学准备】小组观察实验：饱和盐水1、食盐1、清水1、蒸发皿1、放大镜1、石棉网1、酒精灯1、三脚架1。 

【教学过程】 

一、导入：  1.出示上一节课留下来的浓盐水，请学生观察后提问：为什么这杯盐水杯底会有盐呢?你有什么办法能使杯底的盐继续溶解吗?(增加水量)  2.按照学生的说法演示实验：我们用纸条在杯壁给浓盐水的液面做个记号，然后一点一点地加水，使杯子里的食盐恰好全部溶解，把杯子放在窗台上让水蒸发，当杯子里的水面降到原来的刻度时，已经溶解的食盐会怎样?(学生思考)3.继续思考：如果杯子里的水一天一天继续蒸发减少，直到水全部被蒸发掉，原先溶解在水里的食盐会怎样?食盐会随水一起蒸发呢还是会留在杯子里。(学生做解释)  

二、观察蒸发皿中的白色颗粒，判断是否食盐。  1.讲解：用蒸发的方法水分减少很慢，我们还可以用酒精灯加热水的方法来加快水分的蒸发，看一看溶液中水分减少后食盐的变化。  2.出示实验装置，介绍各部分名称。(蒸发皿、石棉网、酒精灯、三脚架)  3.教师演示实验操作，学生观察。  4.强调实验要点：酒精灯的构造、酒精灯的点火方法、酒精灯的灭火方法、在盐水还未完全蒸发之前熄灭酒精灯、加热后实验器皿会很烫要注意安全。  5.分组观察：用放大镜观察蒸发皿中留下的物质的形状、颜色、颗粒大小。  6.集体探讨：这些白色颗粒和食盐一样吗?它们也能溶解于水吗?它们是食盐吗?如果在蒸发皿中留下的是食盐，说明什么?(盐的水溶液中的水分蒸发后，盐并没有随水分一起蒸发掉，而是形成了盐的晶体留在蒸发皿中。)  7.整理本节课达成的共同认识记录在科学笔记本上。  

以上是精品学习网为大家准备的分离盐和水的方法科学教案，希望对大家有所帮助。

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