【摘要】为了丰富同学们的学习生活，精品学习网小学频道搜集整理了家乡的美食教案，供大家参考，希望大家喜欢。

家乡的美食

本课是欣赏评述课

教学目标

1,了解有关家乡饮食文化，小吃特色。能够用橡皮泥惟妙惟肖泥塑复制出来。

2，隐性目标 通过生动有趣的教学活动使学生了解有关本地区饮食文化、历史和习俗，培养学生注意观察生活，激发学生热爱家乡的情感

重点 通过了解有关本地区饮食文化历史和习俗，加深对本地区民族传统饮食文化的了解，尝试多种表现方法

难点 学会欣赏和评价别人的作品。

教学方法 欣赏观察法、比较法、小组学习法、尝试法、谈话法、交流讨论法、讲解法等。

教学准备 橡皮泥，图片、资料

教学过程

课前准备

1、了解家乡的风味小吃，和一些风味小吃的做法。

2、了解一些有关家乡的风味小吃的故事。

向父母、爷爷奶奶询问家乡的风味小吃，有机会参加一些美食活动。

带一样自家做的风味小吃。

一、组织教学 检查用具准备情况。

二、导入新课

同学们，有位南方的朋友要来我家做客。他特别向尝尝我们家乡的风味小吃，不知道该拿什么招待他好。

同学们够热情的，这些很多都是我们家乡的有名的小吃。

出示课题：家乡的小吃

三、探究学习 。

1.在我们家乡风味小吃，你知道的有哪些?

学生看书回答，也可以根据平常记忆回答。同桌相互说一说。

2.你感兴趣的风味小吃有哪些呢?有关于它的的故事吗? 然后互相交流。

3.学生描述教师补充描述家乡小吃的味道和外观特点。

4.展示部分家乡美食图片，欣赏家乡美食。

5.展示教师橡皮泥作品。

四、学生艺术制作和欣赏

1. 动手用彩泥、彩纸制作一些家乡的小吃，并为它制作一张卡片，写明它的情况。 学生制作。

2.共同欣赏评价学生作品。

五、小结

我们自己动手用彩泥、彩纸制作一些家乡的小吃，和同学们一起开个风味独特的“尝鲜会”吧!

六、课后延伸 ：课件展示祖国各地特色小吃。

板书设计 ：家乡的小吃

教后反思:

在教学中，我体会到了活动的开展不仅要大胆放手让学生去做，老师也应是一个积极的参与者和指导者。并对学生有创意的一些想法或做法，老师应给予赞赏，让评价体系贯穿于活动的全过程，让学生在活动中品味感悟。

【总结】家乡的美食教案就为大家介绍到这儿了，希望小编的整理可以帮助到大家。更多精彩内容尽在精品学习网，请大家继续关注。

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