编辑：sx_wanghf
2014-04-25
小学营养指导：儿童早餐的误区
儿童早餐已经不知道从什么时候起开始了“牛奶+面包”模式，我们原来熟悉的，米粥，油条，豆浆等等不知怎的已经淡出了孩子的餐桌。
吃饭就是为了摄取营养，可是牛奶加面包就比较有营养吗?这里要打一个问号。更不用说那些连早餐都不吃的人了。
不吃早餐的原因也是多样的，有的是因为没时间，有的是因为没食欲，还有是为了减肥而不吃早餐。暂且不论这些行为的对与错。继续看下一个现象。关于孩子吃早餐，即使是吃早餐的人早餐进食速度普遍较快，绝大多数小学生吃早餐所花时间在20分钟以内，而上海约有40%的小学生只用10分钟吃早餐。
其实我们对早餐的认知程度也不是没有，只不过理由太多，人也太懒等等，但是孩子总不会那么的忙，那么的没时间吧，即使是赶去上学，身体也是第一位的，个人认为迟到一点并没什么，好好的吃个早餐比早到课堂几分钟用处要大得多。
还有一个原因，有可能造成儿童不爱吃早餐，就是早餐的种类比较单调。孩子不喜欢，无论是家里自己做，还是外面吃，早餐永远是改不掉的那几样。很多家庭的早餐长期是豆浆、油条，或者高热量高脂肪的食品。是不是可以在这个方面下点功夫?
“早餐提供的能量和营养素占了全天总需求的30%以上，早餐能否吃好直接影响一天的工作和学习效率。对于处在生长发育期的儿童来说，搭配合理、营养丰富的早餐是必不可少的。”不吃早餐或早餐营养不足，就不能为人的大脑正常运转提供充足的能源物质。
不重视早餐的后果也是严重的，越来越多的人患了胆结石，营养缺乏引起的肥胖，代谢异常等等，不论不吃早餐的理由多么的多，多么的充分，也不能剥夺孩子吃早餐的权利，即使他自己也不想吃，我们不仅要保证孩子有的吃，还要保证孩子爱吃，这才是我们为孩子准备的营养的爱心早餐。
相关推荐：
标签：营养健康
精品学习网(51edu.com)在建设过程中引用了互联网上的一些信息资源并对有明确来源的信息注明了出处，版权归原作者及原网站所有，如果您对本站信息资源版权的归属问题存有异议，请您致信qinquan#51edu.com(将#换成@)，我们会立即做出答复并及时解决。如果您认为本站有侵犯您权益的行为，请通知我们，我们一定根据实际情况及时处理。