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低蛋白饮食：2013年初级护师考试指导
(1)适用范围：用于限制蛋白质摄入的病人，如急性肾炎、尿毒症、肝性脑病等。
(2)饮食原则：限制蛋白质摄入，成人蛋白质摄入量应低于40g/d.病情需要时也可低于20～30g/d。为维持正常热量，应多补充蔬菜和含糖高的食物。
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