(1)刷牙的功能与范围：
刷牙主要是清洁牙齿的唇面与舌面，尤其是牙齿靠近牙龈处及咬合面。刷牙时必须涵盖一点牙龈才能把牙盖清干净，“涵盖一点牙龈”并不代表刷牙龈或按摩牙龈。只要把牙菌斑除掉，牙龈自然会恢复健康。我们推荐的贝氏法主要的优点是它能刷进牙龈沟内一点点，这对牙周健康最有帮忙。且巴氏法简单易学。
(2)刷牙的操作：
1.正确握法，拇指前伸，比“赞”的手势。
2.将牙刷对准牙齿与牙龈交接的地方，刷上颚牙齿时刷毛朝上。刷上排牙齿时刷毛朝上，涵盖一点牙龈，牙刷作水平短距离的运动。刷下排牙齿时刷毛朝下，依同样的要领刷。
3.刷毛与牙齿呈45～60度角，同时将刷毛向牙齿轻压，使刷毛略呈圆弧，刷毛的侧边也与牙齿有相当大的接触。
牙刷与牙齿呈45～60度角，并轻压向牙齿，使刷毛的侧边也与牙齿接触，但刷毛不可被牙齿分岔。
4.牙刷定位后，开始作短距离的水平运动，两颗、两颗牙前后来回约刷十次。
5.刷牙时张大嘴，看到上排右边最后一颗牙。然后由右后方颊侧开始，刷到左边;然后左边咬合面、左边舌侧再回到右边舌侧，然后右边咬合面。如此循序的刷，便不会有遗漏。刷牙的顺序有一口诀：右边开始，右边结束。
刷牙要有顺序，才不会遗漏，右边开始，右边结束。
6.刷咬合面时，也是两颗两颗牙，来回地刷。
7.上颚后牙的舌侧是较不易刷的地方，刷毛仍对准牙齿与牙龈的交接处，刷柄要贴近大门牙。
刷后牙舌侧时，刷柄应贴近大门牙。
刷右边舌侧时刷柄自然会朝向左边，此时我们建议用左手刷右边的后牙舌侧，就顺手多了。
刷后牙舌侧时，刷柄自然伸向对侧，固用对侧手刷更方便。就像掏里边的口袋用对侧手。这是很简地人体工学，刚开始可能有点不习惯，但稍加练习，很快就会熟悉。
8.此外，刷后牙的颊侧用同侧手，即刷右边颊侧用右手，左边颊侧用左手。
刷颊侧用同侧手，同时刷柄可将脸颊撑开，以利视线。就像掏外边的口袋用同侧手。同时刷柄可撑开脸颊。以便利于观察。
因此我们有一口诀：刷牙右边开始，右边结束;刷颊侧用同侧手，刷舌侧，用对侧手。
9.刷完上面的牙齿，再用同样的原则与方法，刷下面的牙齿。
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