您当前所在位置:首页 > 名校招生 >

湖南十大名菜排名? 湖南沅陵十大名茶排名?

编辑:richie

2023-09-30 08:17:41

湖南十大名菜排名?

1.农家小炒肉,农家小炒肉是一道简单家常菜,但是想做得好吃还是需要技巧,其一就是食材的选择,辣椒要选用皮薄肉软辣味足的杭椒或螺丝椒,肉要选用新鲜的前夹肉,五花肉和瘦肉分开来炒,先把辣椒放入锅中干炒,炒出辣气稍微变软倒出来,再煸炒五花肉,炒出油再炒瘦肉,再放入姜蒜、辣椒调味大火爆炒,这样炒出来的农家小炒肉锅气重,吃起来特别香。

2.永州血鸭

永州血鸭是湘菜中比较有地方特色的传统菜,也是湘菜的十大经典名菜之一,其做法与一般方法有点区别,成品菜肴鲜香四溢,香辣可口,鸭肉上裹着一层新鲜鸭血,让人食欲大开,下酒下饭都是非常不错的选择。

做法:选用新鲜的活鸭一只,取一个碗里面放少许盐,杀鸭子时把血倒入碗中,然后把鸭子处理干净剁成块,锅烧热放入姜、蒜、鸭肉煸炒,再放少许香料、豆瓣酱翻炒均匀,加入适量的汤,盐、鸡精、味精、胡椒粉、蚝油、生抽、酱油调味,鸭肉烧熟后倒入新鲜的鸭血翻炒,让鸭血包裹住鸭肉即可,出锅时淋上香油美味即成。

3.湘味臭豆腐,长沙臭豆腐可以说是家喻户晓,甚至不少外国人都被其征服,在国内各个美食街不难发现它的存在,眼睛还没看到,鼻子就已经寻到了它那独特“魅力”,真是闻着臭,吃着香。

臭豆腐不仅是一道风味小吃,也是餐桌上一道经典湘菜,如今物流发达,买好正宗长沙臭豆腐生胚,回来自己炸,然后配上蘸汁,味道也非常不错,现在成为很多酒店的特色菜。

4.剁椒鱼头

吃肉就吃鱼,吃鱼就吃鱼头,鱼头虽然肉少,但是鱼刺少、胶质多、营养高,一直备受人们的喜欢,而剁椒鱼头可以说鱼头中非常成功的做法,是湖南湘菜中经典招牌菜,不仅湖南人喜欢,在很多外省也是非常吃香的。

做法:剁椒鱼头关键配料就是剁椒,最好是自己用红甜椒加湖南剁椒自己制作的,鱼头处理干净,抹上盐和鸡精,淋上猪油,铺上剁椒酱,蒸锅上汽大火蒸10分钟,然后淋上蒸鱼豉油,放上小葱,用热油激发香味,就制作完成了。

5.毛氏红烧肉

做法:选用品质较好的五花肉,先把锅烧热,把五花肉带皮一面放在锅中烙一遍,去除毛腥味,然后清洗干净切成方形块状,锅中放少许油和水,再放入白糖炒成糖色,放入五花肉不停煸炒,再加入姜、香料翻炒出香,加入一罐啤酒和适量的水,用盐、鸡精、味精、蚝油、生抽、胡椒粉调味,盖上盖小火焖煮1个小时,五花肉熟烂以后,就开大火收浓汤汁即可,起锅前从锅边喷入陈醋,既解腻,又增香开胃。

6.腊味合蒸,腊味合蒸是湘菜中的一道传统名菜,先把腊肉、腊鱼、腊鸡过水,再去掉腊鸡的骨头,都切成薄片,摆入碗中,淋上腊鸡煮的汤,放上剁椒、姜、蒜、豆豉等上锅蒸熟,然后倒扣盘中,撒上葱花即可。

7.组庵鱼翅,组庵鱼翅也叫红煨鱼翅,是用鸡肉、猪肉同鱼翅一起蒸煮出来的,其菜品颜色淡黄、鲜咸味美、软糯柔滑、醇香适口,不仅味道鲜美,而且营养价值高,被誉为菜中珍品。

8.麻辣子鸡

说到麻辣子鸡可能很多人以为是川菜的辣子鸡,其实除了川菜有麻辣,湘菜也是有麻辣的,麻辣子鸡选用嫩仔母鸡,先用盐、料酒加生粉腌制,然后下油炸酥黄,再加配料、辣椒、花椒面炒制而成的,属于地方风味的湘菜名肴之一。

对于这道名菜,还有食客以诗赞曰:"外焦里嫩麻辣鸡,色泽金黄味道新,若问酒家何处好,潇湘胜过玉楼东。"

9.湘西外婆菜

咸菜不仅跟粥是绝配,而且还很下饭,外婆菜就是湘菜中比较有名的一道咸菜,它选用的是马齿苋、萝卜丁、大叶青菜、湘西土菜等野菜腌制而成,炒的时候加入一些肉沫、辣椒、青蒜就可以了,吃起来非常爽口下饭,因此在很多酒店也叫“下饭菜”。

10.宁乡口味蛇,口味蛇突出的就是“口味”,就是刺激味蕾,宁乡口味做法也不复杂,选用菜花蛇,让专业人士处理好蛇,然后用菜籽油、猪油加蒜、姜、蛇肉大火爆炒,下去豆瓣酱、辣椒、少许香料翻炒一下,加入适量的水,用盐、鸡精、味精、胡椒粉、蚝油、酱油等调味,放入高压锅压15分钟左右,压好以后再回锅收浓汤汁即可。

湖南沅陵十大名茶排名?

1、保靖黄金茶:盛产于湖南保靖县,茶水的颜色为金黄色

2、古丈名茶:湖南武陵区,是精品绿茶。

3、湖南黑茶:湖南安化县,只生长在海拔较高,,太阳光照充足的地方。是一种泡出来呈现黑色颜色的名茶。

4、白马毛尖:湖南隆回县,有些安神的功效。

5、安化千两茶:湖南安化县,是一种包装非常独特的名茶。

6、茯砖茶:湖南安化县,称为发酵茶鼻祖。外表呈现黑褐色。明朝期间就有。

7、安化红茶:湖南安化县,只生长在海拔为600米的高峰上,需要阳光照射。

8、沅陵碣滩茶:湖南沅陵县,是获得过国家地理标志产品的名茶。

9、君山银针:湖南岳阳市,有些悠久历史的名茶。

10、城步虫茶:湖南城步县,由湖南地区的少数民族制作出来的,制作方法非常复杂,加工也十分的繁琐。

湖南十大名墓排名?

1.马王堆汉墓

马王堆汉墓这处安葬着西汉时期长沙国丞相和轪侯利苍的家族墓地,这个有着宏伟复杂结构的墓葬在1972年至1974年先后三次进行了考古发掘,其中发掘出女尸、丝织品、棺椁、帛书帛画等遗物对于研究汉代初期墓葬制度、长沙国历史文化和社会生活等方面提供了重要的资料。

2.长沙王陵墓群

长沙王陵墓群是由目前发现的26座墓葬共同组成的得两汉时期长沙王及王后陵墓群,其中风篷岭、象鼻嘴、和望城坡等竖穴岩坑墓军都经过考古发掘,其中出土的大量两汉时期文物对我国研究汉代诸侯王的陵墓制度起到了重要的科研价值。

3.曾国藩墓

曾国藩墓这处于清朝同治十一年安葬着清末名臣的湘军创始人曾国藩的墓葬,整体为三合泥拌碎石封墓,上方普邮花岗石,墓葬的前方有拜台,两侧分别立着一个石阙

4.张南轩墓

张南轩墓又指的是张栻墓,是建造在长沙宁乡县关山村,毗邻张浚墓,安葬着南宋理学大师张栻和宋朝名相张俊的全国重点文物保护单位,整座墓葬是一处由花岗石堆砌而成,并用三合土封冢。

5.咸嘉湖唐墓

咸嘉湖唐墓这处由青砖堆垒而成的长方形土坑砖室墓,经过考证,这处位于长沙西咸嘉湖附近山丘处的墓葬中安葬着初唐时期五品以上的官吏,其中出土的青瓷器、镇墓兽、俑器等随葬品具有较高的考古价值。

6.状元易祓墓

易祓字彦章,号山斋,是湖南长沙巷市村的南宋中后期著名学者,并曾先后经历了孝宗、宁宗和理宗三朝的长沙三俊之一,在去世后被安葬在宁乡县网形山西侧山腰处,墓葬由墓地、陵道和墓庐三大部分共同组成,目前已被列为省级文物保护单位。

7.左宗棠墓

左宗棠墓这处位于湖南长沙市雨花区白竹村的墓葬,在墓前的石砌平台配有石桌、石鼓和石香炉,墓葬的两侧还刻有“汉业唐规西陲永固,秦川陇道塞柳长青”的联语,旁边还分别立有左文襄公传略和重修左文襄公墓记的大理石碑。

8.魏家大堆汉墓

魏家大堆汉墓这处于1952年被考古确认的底径40米,高10米的大型土堆汉墓,目前位于湖南长沙市黄土岭中国人民解放军国防科技大学政治学院内,曾属于原地属魏姓所有,但在解放前曾被人盗掘过内部文物。

9.裴休墓

这处坐西朝东的裴休墓,是位于湖南省宁乡县清溪村沩山一脉端山山腰处的湖南省级文物保护单位,整个直径达4米的陵墓是由花岗石和青石堆砌而成的,内部安葬着唐代咸通初年曾任湖南观察使的裴休。

10.赵汝愚墓

赵汝愚墓这个位于湖南长沙市妙高峰北路青山祠的陵墓,于

湖南电缆十大名牌排名?

1、衡阳金杯电缆,它是湖南的老字号了,有66年制造经验,获得过国家质量银奖,算是电线行业的最高奖项了,很多工程都是指定用金杯产品,参与了鸟巢、武广高铁、秦山核电站等很多国家重点工程...

2、华凌电缆

3、金杯电缆

4、三湘电缆

5、中缆电缆

6、金龙电缆

湖南十大名贵树木排名?

湖南省十大名贵树木排名有:

1、樟树王位于永州祁阳县黎家坪镇官塘村,古樟需14个成年人方可合抱。

2、枫香王位于常德澧县复兴镇顺林桥居委会蚂蝗堰,古枫香胸径达212厘米,姿态奇特,优美壮观。

3、银杏王位于永州东安县南桥镇马皇村罗汉山,古银杏系春秋战国时期古越人所栽种,距今约2500年,被称为“湖南第一古银杏”。

4、桂花王位于益阳安化县龙塘乡夏植村仁家桥土地庙,古桂花主杆离地约1米处,向上分生7个主枝,并蒂竞生,被称为“七仙聚首”。

5、柏木王位于湘潭县排头乡黄荆坪村隐山庙,古柏又名垂丝香柏,为南宋理学大家胡安国手植,距今约880年。

湖南十大名校排名前20?

湖南省是中国的一个经济文化大省,其教育水平在全国也处于领先地位。湖南省的高中名校很多,但是排名前20的名校包括:长沙市一中、岳阳中学、长沙市雅礼中学、湘潭市一中、湘潭中学、怀化市第一中学、益阳市第一中学、株洲市第一中学、衡阳市第一中学、邵阳市第一中学等。

这些学校拥有优良的教学环境、严格的管理制度、优秀的师资力量和高水平的教育质量,为湖南省培养出了大批的优秀人才。

在各种教育竞赛中,这些学校的学生都取得了很好的成绩,为湖南省的教育事业做出了重要的贡献。

湖南百强镇排名全榜单?

湖南省共有11个镇上榜百强镇,其中湖南长沙县黄花镇排名最高,下面是湖南百强镇排名情况:

1湖南长沙县黄花镇

2 湖南郴州市苏仙区良田镇

3 湖南浏阳市永安镇

4 湖南桂阳县流峰镇

5 湖南长沙县金井镇

6湖南浏阳市大瑶镇

7湖南临澧县新安镇

8 湖南浏阳市普迹镇

9 湖南华容县注滋口镇

10湖南宁乡市灰汤镇

11 湖南长沙市望城区乔口镇

滨州月子中心排名前十榜单?

滨州市比较好的月子中心主要有,滨州市百佳妇产医院产后恢复护理中心,好大嫂月子中心,孕婴产后护理中心,阳光月子中心,春蕾月子中心等。

中国十大名酒上榜单品?

答:

1、茅台(中国白酒当之无愧的头牌)

2、五粮液(五粮液是浓香型白酒中的王者)

3、泸州老窖(泸州老窖被誉为:浓香鼻祖,酒中泰斗;)

4、洋河(洋河酒曾入选中国八大名酒,三次获国家名酒称号)

5、剑南春(绵竹酿酒历史悠久,是川酒发源地之一)

6、古井贡酒(中国八大名酒之一,有酒中牡丹之称)

7、郎酒(我国名酒中的新秀)

8、西凤酒(古称秦酒、柳林酒,为中国老四大名酒之一,是凤香型白酒的典型代表)

9、汾酒(汾酒是中国八大名酒之一,在全国评酒会上曾五次获评国家名酒)

10、董酒(中国老八大名酒之一,共四次蝉联“中国名酒”称号)

湖南单招学校宿舍排名前十?

单招学校宿舍排名前十的是:湖南师范大学、中南林业科技大学、湖南中医药大学、湖南城市学院、湖南科技学院、湖南第一师范学院。

标签:

● 相关推荐更多>>