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(2010山东烟台)(8分)维生素c(简称vc，又名抗坏血酸)，易溶于水，易被氧化。人体缺乏vc可能引发多种疾病。水果和蔬菜中含有丰富的vc。某研究性学习小组对它探究如下：

探究一：测定饮料中vc的含量。

【查阅资料】vc能和高锰酸钾反应，使紫色的高锰酸钾溶液褪色。

【设计方案】分别向盛有lml等浓度高锰酸钾稀溶液的四只试管中逐滴滴加果味饮料、苹果汁、梨汁和0.04%的vc溶液，边滴边振荡，直至高锰酸钾溶液褪色。

实验数据】

果味饮料苹果汁梨汁0.04%的vc溶液

滴加得滴数4010205

【实验结论】分析数据可知，vc含量最高的是 ，含量为 (各液体密度上的差别和每一滴的体积差别忽略不计)。

探究二：蔬菜放置时间的长短对其vc含量是否有影响。

【设计方案】请你用新鲜的黄瓜、放置一周的黄瓜、高锰酸钾稀溶液和必要的仪器设计实验方案：

。

【实验结论】按上述方案实验，根据 这一实验结果，分析得出蔬菜放置时间的长短对其vc的含量有影响。

【实验反思】化学实验需要控制变量。下列情况不会影响到测定结果的是 。

a.每次实验所用的果汁颜色不同 b.量取的被测物质的体积不同

c.试管的大小不同 d.没有用同一规格胶头滴管滴加

答案：(探究一)苹果汁 0.02%(或20mg/100ml)

(探究一)【设计方案】将新鲜黄瓜和放置一周的黄瓜分别捣碎，用纱布将汁液分别挤入两个烧杯中，向取有等量高锰酸钾稀溶液的两支试管中，分别滴入上述两种黄瓜汁，边滴边振荡，直到高锰酸钾溶液刚好褪色，记录滴数。(4分。其它合理答案也可)

【实验结论】(刚好褪色时)两种黄瓜的汁液所用的滴数不同。(与方案对应合理即可)

【实验反思】c

【总结】精品学习网中考频道精心整理了历年中考化学实验知识点，可登录中考化学考点学习更多知识。

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