水果湖高级中学学生走进企业，不久前，在老师们的带领下，湖北省水果湖高级中学高一年级全体学生来到一家乳业集团武汉生产基地和某食用油生产车间，上了一堂生动的校外综合实践课。在参观生产工厂的同时，学生们还认真聆听了讲解员的讲解。学校希望学生们深入企业生产一线进行实地观摩，在“学工”实践课堂中，学到书本以外的新知识。

牛奶工厂高智能

每个学生都按照要求必须戴上鞋套来到无菌生产车间参观，展现在眼前的是宽大干净的厂房，整齐有序的生产线。只见宽敞明亮封闭的厂房里，全自动生产流水线正在高速运转，从奶源地进来的原鲜奶从进入输送管道开始预处理，到灌装、包装入袋，大型生产车间也只不过七八个工作人员穿着整洁的工作服在负责操控机器，一滴牛奶的影子也找不到。“码垛入库储存、物流，我们都将全部引进机器人完成。”讲解员讲道。学生们全神贯注地看着眼前的生产线，眼睛里写满了好奇。在介绍牛奶生产智能化高科技时，解说员向学生解释，中控中心是整个智能化生产车间的中枢神经，从原奶收购、配料、杀菌、清洗等环节达到完全自动化，操作人员只要点击鼠标就能完成整个生产过程，通过屏幕随时掌握生产信息。

严格检测学知识

原子荧光光度计、原子吸收分光光度计、原子吸收光谱仪、液相色谱仪……检测室内的高科技精密仪器，对于中学生来说，都是新鲜的名词。在讲解员的带领下，学生们来到牛奶检测实验室隔着玻璃看检测。在检测室里，技术人员正在忙碌地对牛奶各项指标进行检测。讲解员向学生讲解时说，必须要对微生物、农残、兽残、重金属、添加剂、污染物进行常规检测，上述全部指标合格后方可接收，即使是进入包装储存阶段，仍有多项检测程序，要为牛奶的安全插上“多重保险”。

营养知识不可少

来到某食用油企业生活体验馆，多种多样的实物展示全方位对学生进行爱粮节粮科普教育。馆内还展示了该厂的油脂精炼过程，并设置了影视播放厅，通过宣传片普及食品健康、安全知识。“天天接触的食用油，还有这么多营养学问。”有学生在参观后感叹。

整个参观过程中，学生们沉浸在科技生活的神奇中。将学校教育延伸到企业，是德育的有效延伸，也是学校教育不能代替的教育。在学工中，学生们上了一堂生动的综合实践课