(2)为了减少加热时间，可适当减少水量或适当提高水的初温.

(3)图甲气泡在上升过程中体积逐渐变大，是沸腾时的现象;图乙气泡在上升过程中体积逐渐变小，是沸腾前的现象;

沸腾是在液体内部和表面同时发生的一种剧烈的汽化现象;

由图象知，水沸腾过程中吸热但温度保持不变;

(4)①根据表格中数据描点，并用平滑的曲线连接起来，如图所示：

;

②由图象知，水在沸腾过程中温度保持99℃不变，所以沸点为99℃，1标准大气压下水的沸点为100℃，所以当时气压低于1标准大气压;

③水面上的“白气”是由于汽化生产的水蒸气遇冷液化成的小水珠.

故答案为：(1)①玻璃泡碰到容器底部;②读数时温度的玻璃泡没有继续留在被测液体中，且视线未与液柱的上表面相平;③48;

(2)①减少水的质量;②提高水的初温;

(3)甲;内部和表面;水沸腾时吸热，温度不变;

(4)①见上图;②99;大气压低于一个标准大气压;③水蒸气上升过程中遇冷液化成小水珠.

点评： 此题是探究水的沸腾实验，考查了沸腾时的特点、温度计的使用及读数，同时考查了影响加热时间的因素和沸腾图象的分析，考查的很全面、具体.

18.小明同学用如图甲所示的装置对冰加热.

(1)根据实验记录他绘制了冰熔化时温度随时间变化的图象，如图乙所示，由图象可知冰是　晶体　(填“晶体”或“非晶体”);在10min末这一时刻，杯里的物质处于　固液混合态　(填“固态”“液态”或“固液混合态”)冰熔化需　10　min.

(2)继续加热到水沸腾，此时温度计的示数如图丙所示，则水的沸点是　98　℃，这说明当时水面上方的大气压　低于　(填“高于”“低于”或“等于”)一个标准大气压.

(3)水沸腾过程中，继续加热，水的温度　不变　.某实验小组观察到沸腾前和沸腾时水中气泡上升过程中的两种情况如图丁中的A、B所示，则图　B　(填“A”或“B”)是水在沸腾前的情况.为了减少从开始加热到沸腾的时间，可以采取　减少水的质量　措施(写出一条即可).

考点： 探究水的沸腾实验;熔化和凝固的温度—时间图象.

专题： 实验题;探究型实验综合题.

分析： (1)①晶体和非晶体的区别是：晶体有一定的熔点，而非晶体没有熔点;

②晶体在熔化的过程中，吸收热量，温度不变，处于固液混合状态;

(2)液体沸腾时的温度叫沸点.并且液体的沸点受水面上方大气压强的影响，压强越大，沸点越高;压强越小，沸点越低.

(3)掌握水沸腾前和沸腾时的现象区别：沸腾前气泡在上升过程中体积逐渐减小;沸腾时气泡在上升过程中体积逐渐增大.

液体从加热到沸腾需要的时间的长短与很多因素有关：水量的多少、水温的高低、火力的大小、是用酒精灯的外焰还是内焰加热等等.

解答： 解：(1)①由图乙图象可以看出，冰在熔化的过程中，有一定的熔化温度，即熔点，故冰为晶体;

②冰在BC段处于熔化过程，从第5min开始熔化到15min结束，该物质熔化过程经历了10分钟，在第10min末这一时刻，杯里的冰处于固液混合状态;

(2)沸腾时的温度叫沸点.图丙中温度计的分度值为1℃，根据图示的液柱对应的刻度读出示数为98℃，即水的沸点为98℃.水在1标准大气压下的沸点为100℃，当水面上方大气压强低于1标准大气压时，水的沸点就会降低，即沸点低于100℃.

(3)A中气泡在上升过程中体积逐渐变大，所以是沸腾时的现象;B图中气泡在上升过程中体积逐渐减小，所以是沸腾前的现象.

液体从加热到沸腾需要的时间的长短与很多因素有关：水量的多少、水温的高低、火力的大小、是用酒精灯的外焰还是内焰加热等等，发现从开始加热到沸腾的这段时间过长.故为了缩短实验的时间，也就是缩短沸腾前的加热时间，可以采用的方法有：盖纸盖、装的水少一些、装初温较高的水、加大火焰等.

故答案为：(1)晶体;固液混合态;10;

(2)98;低于;

(3)B;减少水的质量

点评： 此题考查的知识点有三个：一是温度计的读数;二是晶体熔化过程中的状态以及熔化时间的计算;三是液体沸腾时的特点及沸点的影响因素.

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