编辑:lvzw
2012-11-22
编者按:精品学习网小编为大家收集了“中考考生考前的三道食疗菜谱”,供大家参考,希望对大家有所帮助!
1.萝卜枸杞黑米粥
配方:胡萝卜100克,枸杞20克,黑米200克,核桃仁20克。
制法:将洗净的胡萝卜切成小块备用。起火上锅,加适量水,放入黑米、胡萝卜块,用大火烧开后加入枸杞,再煮开后改用小火煮至米熟软即可。
功效:常做主食食用,可滋补肝肾,养血明目,聪脑益智。适用于肝肾不足之目暗眼花、记忆力减退等症,也可用于干眼病,夜盲症的预防。
2.鸡汤银耳
配方:鸡汤1500毫升,银耳10克,莲子15克,调料适量。
制法:先将雪耳、莲子发开,洗净,与鸡汤同炖沸,调入料酒、白糖、食盐、味精适量。炖至雪耳、莲子熟。
功效:佐餐服食,可滋阴健脾,益智宁神。
3.五元鹌鹑蛋
配方:鹌鹑蛋20个,桂圆10个,白莲子20个,荔枝10个,黑枣5个,宁夏枸杞6g,冰糖60g,调料适量。
制法:莲子、桂圆、黑枣、枸杞用温水洗净,荔枝去壳,鹌鹑蛋煮熟去壳;蒸碗内注入清水,下冰糖、精盐、桂圆、黑枣、枸杞、荔枝、莲子、鹌鹑蛋,上笼蒸30分钟后,倒出原汁,并把鹌鹑蛋等原料转装平盘中;原汁勾清芡,放入鸡油,淋在上面即成。
功效:佐餐食用,可开胃益脾,养心安神。适用于紧张比赛或考试前食用,可以稳定情绪。
以上就是精品学习网为大家提供的“中考考生考前的三道食疗菜谱”希望能对考生产生帮助,更多资料请咨询精品学习网中考频道。
标签:中考饮食
精品学习网(51edu.com)在建设过程中引用了互联网上的一些信息资源并对有明确来源的信息注明了出处,版权归原作者及原网站所有,如果您对本站信息资源版权的归属问题存有异议,请您致信qinquan#51edu.com(将#换成@),我们会立即做出答复并及时解决。如果您认为本站有侵犯您权益的行为,请通知我们,我们一定根据实际情况及时处理。