中考吃什么好是每一个中考学生和家长都关心的问题，今天就全方位的为您介绍一下适合中考食用的食物，更多内容请看下文2017中考饮食指导。

中考吃什么好　苦味食物

考试期间考生最容易产生烦躁情绪，若能适当食用苦味食物，对身体也是有好处的。因为，中医认为：苦味能清泄，能燥湿，适宜热证、湿证病人服食。苦瓜就是清热、明目、解毒、泻火的最好食品。不过，苦味食物并非适合所有的人，体质虚寒.患有肺疾的人就不宜多食苦味。

中考吃什么好　补脑食品

核桃含有极丰富的亚油酸，可以帮助脑部血液畅通。芝麻在中医和道家气功中备受推崇，它不仅有提高脑髓神经的效能，还有畅通血液等功效。黄豆的重要成分是胆咸中的卵磷脂，即构成脑部记忆的物质和原料。菠菜含有一种十分重要的维生素：叶酸。香蕉可向大脑提供酪氨酸，使人精力充沛，注意力集中，精神稳定，创造力提高。

中考吃什么好　水果

中考前紧张多吃含维生素c的蔬菜水果，因为维生素c具有提高机体免疫力，缓解紧张情绪的作用。蔬菜、水果中都含有大量的维生素c，可以适当吃些。应季水果如草莓、樱桃等都是不错的选择。另外芒果可以生津止呕，晕车晕船，胸口翳闷，效用就如酸话梅，具有同样功效的还有柠檬、草莓、乌梅、葡萄、山楂、菠萝等。

中暑现象在热天较为常见，预防中暑最有效的方法是多吃含钾食物。可以说新鲜蔬果都含有较多的钾，如西瓜、草莓、杏子、荔枝、桃子、李子、苹果、葡萄、无花果、柑橘、哈密瓜、樱桃等。

中考吃什么好　蔬菜

多吃凉性蔬菜。进入夏季后，对人体影响最重要的因素是暑湿之毒，所以吃些凉性蔬菜，有利于生津止渴，除烦解暑，清热泻火、排毒通便。如苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜等都属于凉性蔬菜。

蔬菜中的水分是经过多层生物膜过滤的天然、洁净、营养且具有生物活性的水，是任何工厂生产的饮用水所无法比拟和替代的。瓜类蔬菜如黄瓜、金瓜、丝瓜、佛手瓜、南瓜、苦瓜、西瓜等，都有很高的水分。

多吃些清热解毒、具有“抗菌”作用的蔬菜，可预防疾病。这类蔬菜包括：大蒜、洋葱、韭菜、大葱等。这些蔬菜对各种球菌、杆菌、真菌、病毒有杀灭和抑制作用。还可以多吃些菌类的蔬菜，比如各种蘑菇、黑木耳等，可以增强人体的免疫力、抗辐射，还可以补充消耗的体力。

中考吃什么好　营养汤

黄花菜肉汤:干黄花菜30克，猪瘦肉100克切片，加水烧汤，调食盐、味精、酱油。黄花菜能安五脏、利心志、解忧烦，治寝食不安宁。

大枣葱白汤:大枣20个，葱白7根，加水煎汤，睡前饮之。大枣治惊悸怔忡，恍惚健忘;大葱能发汗解表，治头痛寒热证及失眠。

百合龙眼莲子汤:百合、龙眼肉、莲子各适量，加水煎汤，加白糖适量。百合安心定眠，治睡眠不安;龙眼益智宁心、养血安神;莲子能补中养血，治夜间多梦。

中考吃什么好　安神粥

大枣糯米粥:大枣20个，糯米100克，加水煮粥食之。糯米能健胃和中、益气扶正。

扁豆粳米粥:扁豆、粳米各100克，加水煮粥食之。扁豆有健脾养胃、化湿消暑作用，治胸闷乏力、头重心烦。

黑芝麻粳米粥:黑芝麻30克，炒熟碾碎，粳米100克，加水煮粥。此粥适合身体虚弱、头昏、耳鸣、益智健脑、便秘者食用。

百合冰糖粥:百合、冰糖各30克，大米、糯米各50克，加水煮粥，有滋阴降火、安神功效，治神经衰弱、心烦难眠、多梦。

甘蔗红枣粥:甘蔗汁250克，红枣10枚，粳米100克，加水煮粥，有养阴润燥功效。此粥适合心烦多眠、咽喉干燥者食用。

芹菜粳米粥:芹菜连根20克，洗净切碎，粳米100克，加水煮粥，有醒脑、安神、润肺止咳功效。此粥适合神经衰弱者食用。

柏子仁粥:柏子仁15克，粳米45克。先将柏子仁洗净，稍捣烂，加入粳米煮粥，煮好后，加入蜂蜜适量调味。此粥适合劳心过度，心理压力大引起的失眠、健忘、心悸等。注意事项：柏子仁含有大量脂肪，大便溏稀及痰多者慎用。

小麦粥:小麦45克，大枣4枚，粳米50克。将小麦加水煮熟后，滤出汁，然后将粳米和大枣加入小麦汁中，煮成稀粥，连渣服用。此粥适用于心阴不足的心烦、心悸、失眠、精神恍惚、心中烦乱、睡眠不宁等。

延伸阅读：中考吃什么好?最好的食物是主食和青菜

眼看中考和中考的日子又到了，人们开始越来越多地讨论考试前该吃什么。其实除了这些考试，在做各种脑力劳动的时候，也都有类似的问题：压力大、费脑子时，吃什么才好呢?

有人觉得要补脑，就应该多吃核桃鱼油，因为它们富含欧米伽3脂肪酸，为大脑细胞发育所需要。但是，大脑细胞在童年时就已经发育完成，细胞终生不再增殖。到考试前那几天，无论吃多少鱼油，大脑都不可能长出新细胞。那么，多吃肉供应大量蛋白质怎么样呢?人一天也就需要几十克的蛋白质，供应太多并没有额外的好处。相反，精神压力大、脑力负担重的人，吃太多肉反而会导致消化不良，还可能引起许多不适反应。

大考前多吃什么才好呢?最好的食物是主食和青菜。主食含有丰富的碳水化合物，能在体内轻松转换为葡萄糖，直接给大脑加油。同时，主食中含有大量的B族维生素，它们在人体中很易缺乏，又是大脑活动的必需营养，豆类主食还能提供大脑最爱的磷脂。因此，补充脑力，就要适当多吃些主食。需要注意的是，主食宜增加粗粮、薯类和豆类的比例，少吃白米粥、白面包等，以减少血糖波动，长时间维持精力和情绪的稳定，保证工作效率。但如果平日不吃豆类，不宜量太多，避免肠道产气。

另一些有利于稳定情绪的营养素是矿物质。减少钠的摄入，增加钾、钙、镁的摄入量，有利于保持平和的心态。多吃蔬菜和水果最有帮助，特别是富含镁的各种深绿色叶菜和富含钙的酸奶，对抵抗压力最为有益。特别要多吃各种绿叶蔬菜，但宜少用产气蔬菜，如西兰花、洋葱、牛蒡等。

这就是我们为大家准备的2017中考饮食指导的内容，希望符合大家的实际需要。

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