对于正处于生长发育期的学生来说，一顿搭配合理、营养丰富的饮食是提高学习效率的重要保障。以下是“中考营养汤食：猴头菇排骨汤”，请查阅。

中考营养汤食：猴头菇排骨汤

原料：排骨、猴头菇、瓠子、葱、姜、盐。

做法：

1、锅中放油热后倒生姜爆香

2、倒排骨翻炒至变色

3、倒高压锅中

4、放高压锅加葱水煮开水开后再煮20分钟关火

5、猴头菇洗净

6、用手撕成小块泡至猴头菇变软

7、放开水中焯一下去苦味取出

8、猴头菇倒入排骨汤中

9、再倒切成滚刀状的瓠子煮至瓠子熟，加少许盐即可

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