(二)阅读下面文言文，完成9—12题。(14分)

八大山人

清•陈鼎

八大山人①，号人屋。“人屋”者，“广厦万间”之意也。性孤介②，颖异绝伦。八岁即能诗，善书法工篆刻尤精绘事。尝写菡萏一枝，半开池中，横斜水面，生意勃然;张堂中，如清风徐来，香气常满室。又画龙，丈幅间蜿蜒升降，欲飞欲动;若使叶公见之，亦必大叫惊走也。善诙谐，喜议论，娓娓不倦，常倾倒四座。

山人既嗜酒，无他好。人爱其笔墨，多置酒招之，预设墨汁数升、纸若干幅于座右。醉后见之，则欣然泼墨广幅间。或洒以敝帚，涂以败冠，盈纸肮脏，不可以目。然后捉笔渲染，或成山林，或成丘壑，花鸟竹石，无不入妙。如爱书，则攘臂搦管③，狂叫大呼，洋洋洒洒，数十幅立就。醒时，欲求其片纸只字不可得。虽陈黄金百镒④于前，勿顾也。其颠如此。

(节选自《八大山人传》有删改)

【注释】①八大山人：即朱耷，江西南昌人，明末清初画家、书法家。②介：耿直。③攘臂搦管(nuò ɡuǎn)：伸长胳膊，执笔为文。④镒：二十两。

9.下列各组句子中，加点词语意义不相同的一项是(  ▲  )(3分)

A. 尝写菡萏一枝/尝贻余核舟一    B. 或洒以敝帚/或以为死，或以为亡

C. 盈纸肮脏/彼竭我盈            D. 数十幅立就/瞬息可就

10.用斜线(/)为文中画波浪线的句子断句，只限两处。(2分)

善 书 法 工 篆 刻 尤 精 绘 事

11.用现代汉语翻译文中画横线的句子。(6分)

(1)若使叶公见之，亦必大叫惊走也。

(2)虽陈黄金百镒于前，勿顾也。

12.作者文末用一个“颠”字来评价八大山人,根据选文，你是如何看待八大山人的“颠”的? (3分)

(三)阅读下面的文章，完成13—15题。(9分)

孩子，踮起脚尖够一够

曹文轩

①从读书中获得愉悦，甚至以读书来消遣，这在一个风行享乐的时代，是合理的。对于一般阅读大众而言，我们大概没有必要要求他们放下这些浅显的书去亲近那些深奥的、费脑筋的书。因为世界并不需要有太多深刻的人。对于一般人而言，不读坏书足矣。

②但一个具有深度的社会、国家、民族，总得有一些人丢下这一层次上的书去阅读较为深奥的书。而对于专业人士而言，他们还要去读一些深奥到晦涩的书。正是因为有这样一个阅读阶层的存在，才使得一个社会、一个国家、一个民族的阅读保持在较高的水准上。

③现在我们来说孩子的阅读。因孩子正处于培养阅读趣味之时期，所以，在保证他们能够从阅读中获得最基本的快乐的前提下，存在着一个培养他们高雅的阅读趣味——深阅读兴趣的问题。道理非常简单：他们是一个国家、一个社会、一个民族未来的阅读水准。未来的专业人才，也就出于其中。如果我们不在他们中进行阅读的引导而只是顺其本性，我们就不能指望有什么高质量的阅读未来。

④而当下中国孩子的阅读，差不多都是没有引导的自在阅读。他们阅读着，但只是一种浅阅读。无数的出版社争相向他们提供着这些文本。有充足的浅文本供他们进行初级的享受。这些书也许是无害的，但却并不能提升他们的精神和灵魂。简单而轻松的快乐取代了一切具有深度的感受和思考。这种阅读的过程是尖刻的、现时的，没有阅读的延伸与扩大。这些书给予的，会在那个阅读者正在阅读的那段时间里全部结束，书合上之后，就像火熄灭掉一般，什么也没有了。

⑤阅读行为，特别是孩子的阅读行为，当不是放任自流的。我们应当有所安排，有所倡导，有所规约，甚至有所裁定：一些书值得去读，而一些书可少读。孩子的阅读与成人的阅读不一样，它应是有专家、校方和家长介入的。介入的目的是为了让孩子的阅读从自在状态抵达自为状态。

⑥这种具有深度的阅读能给他们更大的愉悦。不同的是，浅阅读只给他们带来一种愉悦，这种愉悦来自于阅读的同时，只满足于停留在简单轻松的层面上，没有深度的感受和思考，没有阅读的延伸与扩大。而深阅读给他们的是两种愉悦，不仅有来自文本所给予的那些东西上，还在于探究过程中，有来自思索、品味与琢磨之后的刹那辉煌。深阅读带来的两种愉悦，无论哪一种，都一定在质量上超越了浅阅读所给予的那一种愉悦。

⑦轻而易举地获得，是一种愉悦;艰难追问与挖掘之后忽有所悟，是一种愉悦。前一种愉悦不需要付出，后一种愉悦则需要付出。我们究竟应当更喜欢哪一种愉悦呢?难道我们不需要思考吗?不需要对孩子们去说吗?

⑧“轻而易举地获得”其实这一说法未必准确。轻而易举倒是真的，但未必可以获得——轻而易举，常常是不能有所获得的。唾手可得的露天矿藏是有的，但，通常情况下，矿藏都在地表之下，甚至是被深深覆盖的，是需要我们花力气开掘的。

⑨应当告诉孩子们：有效的、高质量的阅读是需要一定气力的。他们所选择的作品，应当具有一定的高度——当然这一高度不要达到令他们厌烦、失去耐心的程度。它们略高于孩子们，需要踮起脚尖够一够——踮起脚尖够一够，这样摘取的果实也许更加甜美一些，会给他们带来更大的愉悦。

13.本文主要针对什么现象，提出了怎样的观点? (3分)

14.在“浅阅读”和“深阅读”中任选一个，从文本选择、阅读状态、阅读意义的角度解释它的意思。(3分)

15.第⑧段中画线句子采用了何种论证方法，有何作用?(3分)

(四)阅读下面的文章，完成16—19题。(9分)

“染色馒头”究竟有多大危害

方舟子

①双汇“瘦肉精”猪肉风波还没平息，媒体又曝上海发现“染色馒头”。多年来上海一家馒头生产企业在生产馒头过程中添加色素柠檬黄、甜味剂甜蜜素和防腐剂山梨酸钾，将白面染色制成玉米面馒头，进入多家知名超市销售。

②食用这些添加剂究竟对人体有没有什么危害?是否像某些媒体和时评家所说的那么可怕?这些食品添加剂在中国都是合法添加剂，虽然国标没有允许它们用来生产馒头，但是合法地广泛用于多种食品中，即使不吃“染色馒头”，也难免会吃到它们。

③在这三种添加剂中，最可放心的是山梨酸钾。山梨酸又称花楸酸，最初是从欧洲花楸的浆果提取的。它能抑制霉菌、酵母菌等多种真菌和某些细菌的生长，它及其钾盐广泛用于做食品防腐剂。山梨酸钾的毒性很低，大鼠半致死量为4920毫克∕千克，比食盐毒性还低(半致死量是毒理学常用指标，指能导致一半的实验对象死亡的量，越高则毒性越低。食盐的半致死量是3600毫克∕千克)。山梨酸是一种不饱和脂肪酸，在人体里迅速被分解成再普通不过的二氧化碳和水，不太可能会对人体有不良影响，目前也未发现山梨酸或山梨酸钾有不良反应的报道。

④争议最大的是甜蜜素。其化学名称为环己基氨基磺酸钠，甜度是蔗糖的30～50倍，比糖精低(糖精的甜度大约是蔗糖的300倍)，但是没有糖精的苦味，所以二者经常混在一起作为甜味剂使用。甜蜜素最早是美国人发现并在美国上市的。但是在1969年，实验发现，常用的甜蜜素与糖精的10:1混合物能增加大鼠膀胱癌的发病率，美国食品药品管理局(FDA)就禁止了甜蜜素的使用。此后有公司向FDA申请解除禁令，FDA审核了已有的证据后，认为没有证据能表明甜蜜素是致癌物，但是没有解除禁令。

⑤最值得关注的是柠檬黄。柠檬黄是人工合成的偶氮类染料，一般用作黄色着色剂，在饮料、食品、药品、化妆品、日用品中用得很多。柠檬黄的主要问题是有一小部分人(大约占美国人口的0.12%)对它过敏，出现焦虑、偏头痛、忧郁症、视觉模糊、发痒、四肢无力、哮喘、荨麻疹、睡眠失常等症状。因此FDA规定对含有柠檬黄的食品和药品都必须标明含柠檬黄成分。出口到美国的鸡蛋面等中国食品常因含有未标明的柠檬黄成分被FDA扣押。

⑥动物实验表明摄入柠檬黄对肝脏、肾脏、胃壁都有不良影响，甚至在剂量很低时肝脏、肾脏都会出现不良反应。柠檬黄对儿童行为的影响可能更让人担心。1994年，澳大利亚墨尔本大学儿童医院曾做过一项双盲试验，让一批儿童每天早晨随机摄入不同剂量(1～50毫克)的柠檬黄或安慰剂，在24小时之后对其行为做出评价。结果发现，有些儿童即使只摄入最低剂量的柠檬黄，也变得更急躁、活跃和睡眠失常，摄入的剂量越高，行为反常持续的时间就越长。2007年英国南安普敦大学的研究也发现，儿童在饮用含柠檬黄等六种色素的饮料后，会出现活动过度、注意力不集中等症状，英国食品标准局因此建议食品企业2009年起自愿停止使用这些色素。

⑦由于色素对人体没有任何益处，反而可能有害，应该更严格地限制其使用。对于已知对人体健康有害的色素，应该尽快禁用，改用别的更安全的色素代替。我们应该呼吁管理部门及时更新食品添加剂标准，推广、鼓励使用无害、低毒的添加剂品种，对于非法添加、过量添加的行为则应该大力打击。

(选自2011.4.20《中国青年报》)