三、判断题(判断以下各小题的对错，正确的打“√”，错误的打“×”)
1.根据食品卫生法规定，在国内市场销售的进口食品必须有中文标识。( )
【答案】√
2.报检出口食品或食品添加剂，应提供《进出口食品标签审核证书》。( )
【答案】√
3.进口食品添加剂、食品包装材料、食品用工具设备都属于“进口食品”的报检范畴。( )
【答案】√
4.对以保健食品名义报检的进口食品，检验检疫机构根据卫生部保健食品批号即可签发《卫生证书》。( )
【答案】×
【解析】凡以保健食品名义报检的进口食品必须报国家食品药品监督管理局审批合格后方准进口。凡取得保健食品批号的进口保健食品，进口时须增做功能性复核实验项目，否 则一律不予签发《卫生证书》。
5.申请食品标签审核时，还须提供相应的检测样品。( )
【答案】×
【解析】申请食品标签审核时，除了提供文字基本资料外，还须提供相应的检测样品。样 品应具有代表性，并能满足标签审核要求。
6.食品进口和销售记录应当真实，保存期限不得少于三年。( )
【答案】×
【解析】进口商应当建立食品进口和销售记录制度，如实记录食品的名称、规格、数量、生产日期、生产或者进口批号、保质期、出口商和购货者名称及联系方式、交货日期等内容。食品进口和销售记录应当真实，保存期限不得少于二年。