2014导游考试《基础知识》重点精讲12
16、最主要的禁忌：室内西炕不得随意坐人和堆放杂物;忌打狗、杀狗、吃狗肉;不戴狗皮帽、不铺狗皮褥，忌讳戴狗皮帽和狗皮套袖的客人;忌打喜鹊和乌鸦。以西为上。满族一般实行土葬，忌在西炕和北炕死人，人死入棺后从窗户抬出。
满族的传统节日有：春节、元宵节、二月二、端午节、中秋节等。
禁忌：进入蒙古包、盘腿围坐、炉西客人不得随意坐;
主人敬的奶茶、奶制品，客人不要拒绝;
门前有火堆或挂有红布条，表示这家有产妇和病人，禁止入内;
忌食自死动物肉;
办丧事忌红色白色，办喜事忌黑色黄色。
维吾尔族传统节日有：肉孜节(开斋节)、古尔邦节(宰牲节)、初雪节等，尤以古尔邦节最为隆重。肉孜节前一个月，是斋月。
禁忌：禁食未经念经宰杀的、自死的牲畜，和动物的血，忌食猪、狗、驴、骡等家畜;
住宅院落大门禁朝西开;
睡觉忌头东脚西、或四肢平伸仰卧。
回族饮食：八宝盖碗茶、清真小吃。爱喝具有浓郁民族风味的饮料八宝盖碗茶。
油香、馓子是各地回族喜爱的特殊食品，是节日馈赠亲友不可少的。
主要节日有：开斋节(肉孜节)、古尔邦节、圣纪节等。
主要禁忌：忌食猪肉、狗肉、马肉、驴肉和骡肉，不吃未经信仰伊斯兰教者宰杀和自死的畜禽肉，不吃动物血等
朝鲜族有独特的家庭节日，如婴儿周岁、回甲节(诞生六十周年纪念日)、回婚节(结婚六十周年纪念日)。
禁忌：尊重老人;餐桌上，餐具位置不随意乱放;婚丧佳节不杀狗、食狗肉;忌讳人称“鲜族”。
壮族：节庆：春节、七月十五元鬼节、三月三歌圩节(壮族人民对歌、赛歌的盛大集会)，除夕整煮大公鸡
4、饮食：米酒是过节待客主要饮料，三七、蛤蚧、茴油石特产，甘蔗居全国首位
5、民居：“干栏”式房屋
6、服饰：与汉族基本相同
7、习俗：一夫一妻，“不落夫家”;凿齿
8：禁忌：忌在农历正月初一杀牲;
妇女生孩子的头三天，忌外人入内;忌生孩子尚未满月的妇女到家中串门;
吃饭时忌用嘴把饭吹凉，更忌把筷子插入碗中;
夜间忌吹口哨;
忌捕杀青蛙。
9、文化：土著民族，1965年改族名为“壮族”;
刘三姐歌谣、文山壮族铜鼓舞、织锦技艺、壮族歌圩被列入第一批国家非物质文化遗产名录。
土家族： 1、分布：湘、鄂、川、黔丛山之中
2、宗教：崇拜祖先、相信鬼神
3、节庆：赶年(提前1~2天过年)、六月六
4、饮食：酸辣，糯米和高粱制的甜酒、咂酒
5、民居：吊脚楼
6、服饰：
7、习俗：“以山歌为媒”，婚礼中有“哭嫁”
8、禁忌：禁食狗肉
忌踩灶、赃物放置在灶上
忌客人与少妇坐在一起
忌在家中吹口哨或随意敲锣打鼓
9、文化：语言属汉藏语系缅语族，无本民族的文字，通用汉文的少数民族
土家织锦称“西兰卡普”
“摆手舞”、织锦技艺被列入第一批国家非物质文化遗产名录
自称“毕兹卡”，意为本地人
苗族：
小结：
分布：黔东南、湘鄂川黔
节庆：龙船节、赶歌节、芦笙节(农历正月十六至二十或九月二十七至二十九)
饮食：请客人喝牛角酒，喜酸辣，爱饮酒，爱糯食
民居：吊脚楼(苗族、土家族)
服饰：服饰多大一百三十多种，可以和世界上任何一个民族的服饰相媲美
习俗：以农业为主，以狩猎为辅;
挑花、刺绣、织锦、蜡染、兼职、首饰制作工艺瑰丽多彩;
能歌善舞，以情歌、酒歌享有盛名，芦笙是代表性乐器;
蜡染技艺等被列入第一批国家非物质文化遗产名录;
禁忌：忌在屋内煮吃蛇肉、忌刀口朝上、忌在家里后夜间吹口哨。
黎族：分布：海南，“百越”人的后代
宗教：祖先崇拜和自然崇拜，对“万物有灵”的迷信很重
节庆：“三月三”
饮食：稻米、玉米、番薯为主食;竹筒烧饭;妇女爱嚼槟榔
民居：船型屋和金字型屋两种
习俗：自由恋爱，俗称“放寮”
禁忌：妇女文身忌男人参与或偷看;
忌头朝门口睡觉;
部分地区对猫禁杀忌食。
文化：打柴舞、三月三被列入第一批国家非物质文化遗产名录
藏族：藏族——“博巴“
节庆：藏历年、雪顿节、花灯节、望果节
饮食：糌粑
服饰：爱戴金花帽
习俗：以畜牧业和农业为主;
《格萨尔王传》是世界上最长的史诗之一;
献哈达，蓝、黄、白、绿、红五彩哈达最高级别，用于仪式;
葬礼有：天、水、火、土、塔葬;
藏族入选第一批国家非物质文化遗产名录最多：唐卡、雪顿节等;
禁忌：禁吃驴、马、狗肉;
忌讳用手触摸头顶;
进入藏胞的账房，男左女右，不得混坐。
文化：唐宋时称其为“吐蕃”的少数民族
彝族：分布：四川凉山最多
宗教：祭祀祖先、大乘佛教
节庆：彝族年、火把节(农历六月二十四)
饮食：“坨坨肉”、“转转酒”、酸菜
民居：
服饰：头顶留“天菩萨”
习俗：崇尚黑色
“抢婚”
阿诗玛、火把节等被列入第一批国家非物质文化遗产名录
禁忌：禁食狗、马、熊肉
忌讳摸男子“天菩萨”
文化：彝语属汉藏语系藏缅语族彝语支，有六种方言
彝文是我国最早的音节文字
白族：分布：云南大理等
宗教：崇拜“本土”
节庆：三月街“又称“观音节”、绕三灵、耍海节、火把节、春节
民居：瓦房，布局“一正二耳”、“三坊一照壁”、“四合五天井”
习俗：崇尚白色
扎染技艺与绕三灵被列入第一批国家非物质文化遗产名录
禁忌：倒茶忌满杯，倒酒忌半杯
火塘是神圣的地方，忌吐口水跨过
男人用的工具，忌妇女从上面跨过
纳西族分布：云南、四川、西藏三省相邻地区
宗教：东巴教
节庆：三朵“本族保护神“节
服饰：妇女“披星戴月”象征勤劳
习俗：“阿夏”“阿注”走婚制和母系氏族，“人类社会家庭婚姻发展史的活化石”
禁忌：祭天堂、祖先、战神时，忌外人观看
忌打狗
不主动入老人，女人卧室，女孩的“花楼”
不在家中唱情歌、吹口哨
文化：东巴教和东巴文学
东巴画和手工造纸技艺被列入第一批国家非物质遗产名录
傣族：分布：云南德宏、西双版纳
宗教：小乘佛教(傣族、布朗族)、上座部佛教(傣族、佤族、德昂族、阿昌族)
节庆：关门节、开门节、泼水节(又称“浴佛节”)
饮食：“普洱茶”
民居：“干栏”式竹楼(壮族，傣族)，分上下两层，上层住人，下层饲养牲畜和堆放杂物
习俗：镶牙套、染齿、文身，男子不文身，女子看不起
禁忌：进入竹楼要脱鞋，脚步要轻
火塘是神圣的地方，不能跨过，不能移动火塘上的三角架
不能坐门槛
忌在家里吹口哨，剪指甲
文化：能歌善舞，孔雀舞、泼水节被列入第一批国家非物质文化遗产名录