2014年公共营养师《职业技能》考前冲刺练习6
(B)81、视黄醇当量是指
A、维生素A(IU)×1/6+β-胡萝卜素(μg) B、维生素A(IU)×1/3+β-胡萝卜素(μg)×1/6
C、维生素A(IU)×1/3+β-胡萝卜素(μg) D、维生素A(IU)+β-胡萝卜素(μg)×1/6
(D)82、皮肤毛囊角化症可能是哪种营养素缺乏
A蛋白质 B碳水化合物 C钙 D维生素A
(C)83、能引起人体暗适应力下降的维生素是
A叶酸 B 尼克酸 C视黄醇 D硫胺素
(E)84、在儿童眼部发现毕脱氏斑是由于
A维生素B1缺乏 B维生素B2缺乏 C 体内脂质过多 D维生素A摄入过量 E 维生素A缺乏
(B)85、下面那种营养素缺乏常见于青春期(B )
A蛋白质---能量营养不良 B维生素A缺乏 C维生素D缺乏 D碘缺乏
(A)86、维生素D在下列哪个脏器被羟化成具有活性的 1.25-(OH)2——D3
A肾脏 B肝脏 C 脾脏 D心脏
(B)87、体内合成维D3和胆汁酸，以下列那种类脂为原料
A磷脂 B 胆固醇 C甘油三脂 D 糖脂
(A )88、维生素B1在体内参与下列哪种辅酶的构成
A焦磷酸硫胺素 B 黄素单核苷酸 C 辅酶Ⅱ D磷酸吡哆醛
(B)89、脚气病的发生与下列哪种维生素缺乏有关
A.维生素A B.维生素B1 C.维生素C D.维生素D
(C)90、干性脚气病以何系统症状为主
A消化系统 B心血管系统 C神经系统 D内分泌系统