2014年公共营养师《职业技能》考前冲刺练习12
9、豆类及豆类制品摄入量是( )
A.25g
B.25-50g
C.50g
D.50-100g
10、鱼虾类摄入量是( )
A.400-500g
B.100-200g
C.50g
D.50-100g
11、( )第八届全国人大常委会第十六次会议通过了《中华人民共和国食品卫生法》，并于当日起实行。
A.1983年7月1日
B.1995年7月1日
C.1995年10月30日
D.2000年10月15日
12、除( )外，下列为蔬菜中维生素C.含量的一般规律。
A.代谢旺盛的叶花茎含量高
B.与叶绿素的分布平行
C.叶菜高于瓜类
D.根茎类高于叶菜类
13、《中国居民膳食参考摄入量》建议乳母铁的每天适宜摄入量为( )
A.10mg
B.5mg
C.25mg
D.35mg
14、学生营养午餐中每人每日午餐食盐的摄入量不宜超过( )
A.7g
B.5g
C.3g
D.1g
15、为维持人体正常的生理功能，每日膳食必需脂肪酸的供能不应少于总能量摄入的( )
A.0.5%
B.1%
C.5%
D.3%