【编者按】精品学习网考试频道小编为大家收集并整理了“2013年三级公共营养师知识点讲解：酸度调节剂性卫生标准”，供大家参考，希望对大家有所帮助。下面请看正文：
卫生标准
酸度调节剂
1、范围
本标准规定了食品添加剂的品种，使用范围及使用量。
本标准适用于1995年、1996年度申请单位申报的新增食品添加剂的使用卫生标准以及某些现有品种的扩大使用范围。
标准为GB2760—1996《食品添加剂使用卫生标准》的续篇。
2、引用标准
下列标准所包含的条文，通过在本标准中引用而构成为本标准的条文。本标准出版时，所示版本均有效。所有标准都会被修订，使用本标准的各方应探讨使用下列标准最新版本的可能性。
GB2760一1996食品添加剂使用卫生标准
GBl2493—1990食品添加剂分类和代码
GBl4880—1994食品营养强化剂使用卫生标准