【编者按】精品学习网考试频道小编为大家收集并整理了“2013年公共营养师考试复习资料:营养调查与评价的目的”,供大家参考,希望对大家有所帮助。下面请看正文:
营养调查与评价的目的
(1)了解不同地区、不同年龄组人群的膳食结构和营养状况(2)了解与食物不足和过度消费有关的营养问题(3)发现与膳食营养素有关的营养问题,为进一步监测或进行原因探讨提供依据(4)评价居民膳食结构和营养状况的发展,并预测今后的发展趋势(5)为某些与营养有关的综合性或专题性研究课题提供基础资料(6)为国家制定政策和社会发展规划提供科学依据。