【编者按】精品学习网考试频道小编为大家收集并整理了“2013年公共营养师考试复习资料:营养调查与评价的内容”,供大家参考,希望对大家有所帮助。下面请看正文:
营养调查与评价的内容
膳食调查,体格测量,营养缺乏病的临床检查,营养状况实验室检测。这四部分调查检测工作是互相联系和互相验证的,一般同是进行,营养评价则是全面评价这四部分内容。