2013年公共营养师考试时间由各省市官方公布，精品学习网考试频道小编收集整理了“2013年三级公共营养师考试食品营养卫生：维生素D缺乏病”供考生参考，祝考生们取得优异的考试成绩！下面请看正文：
维生素D缺乏病
(1)引起维D缺乏的常见原因
阳光照射不足，维D及钙、磷不足，维D及钙磷的肠道吸收障碍，肝肾疾病可直接影响维D的正常代谢。
(2)佝偻病的神经精神症状及骨髓表现
神经精神症：多汗，夜惊，易激惹，入睡后头部多汗，形成枕秃或环形脱发。
骨髓表现：颅骨软化，前囱边缘软化，闭合延迟，牙齿排列不齐，牙釉质发育不良，肋骨串珠，胸廓畸形，四肢及脊柱弯曲变形。
(3)骨软化症的常见病状
骨痛，肌无力和骨压痛。
(4)佝偻病的诊断与鉴别诊断
项目：主要条件 次要条件
体征：多汗，夜惊 烦燥不安 乒乓头，方颅，肋串珠，鸡胸， 枕秃，方颅，肋软沟 手足镯，O形腿，典型肋软沟
血液钙磷乘积 <30 30——40
碱性磷酸酶活性 >28单位 20—28单位
腕骨X线片(干骨后端) 毛刷状，杯口状 钙化预备线模糊
(5)佝偻病的治疗和预防治疗应贯彻：“关键在早，重点在小，综合治疗。”的原则，控制活动期，防止畸形和复发。预防要贯彻“系统管理，综合防治，因地制宜，早防早治”的原则。