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复活节与食物

希腊科孚岛西端的一个渔村，当地

人正在烤全羊过复活节。烤全羊是

当地人在复活节的传统活动。

售货员给顾客包装巧克力蛋。食用鸡蛋或巧克力蛋是西方过复活节的风俗。

在欧洲，因为有四旬期(复活节前40天)的守斋的缘故，在每次复活节用餐前，都先予以祝圣;因此第七世纪时，就有祝圣羔羊的记载出现了，之后又多了油脂和火腿的祝圣。

其实四旬节守斋是禁止吃蛋类的。到了十二世纪，才开始有鸡蛋的祝圣;因此在复活节时，天主教徒会把蛋涂成红色，请神父祝圣，自己也用作礼物送给朋友，这是为什么现在复活节都要送彩蛋的最早起源。

除了鸡蛋外，还有其它食品，如奶油、乳酪、面包等的祝圣。在礼仪改革前的圣教典礼中，仍保留了羔羊、蛋、面包的祝圣经文。

在欧洲许多国家，复活主日的主餐均食羔羊肉，因为在祝圣羔羊时，可让人纪念摩西借着羔羊的血，领导以色列人出埃及，而这羔羊(后来称为逾越节的羔羊)是耶稣的预表：他是上帝的圣洁羔羊，藉他在十字架上所留的血，使人类得以洗净罪，脱离魔鬼的奴役。

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