暑假里总会发生一些难忘的事情，给我们的暑假生活带来一丝色彩。初中暑假生活周记精选带给大家，希望大家认真阅读。

初中暑假生活周记精选：有意义的暑假

一个快乐而又有意义的暑假就要与我挥手告别了。在这个暑假里，我做了许多事情，每件都令我回味无穷。擀饺子皮让我 觉得更有意义。【暑假作文集锦】

一天中午，我问姥姥做什么饭，姥姥说包饺子， 我一听非常开心这样我就可以学擀饺子皮包饺子了。记得有一次在学校老师组织我们包饺子活动，做得多得的多，我什么都不会，最后我只吃了两个饺子。这次我有时间可以好好学学。姥姥把所有的杂活都做完了。叫我来到厨房，先看她是怎样擀的饺子皮。只见一个面团在姥姥手里飞快转动，没几下一个圆圆的饺子皮就擀好了。我看得手心直痒痒，也想试试。姥姥同意了，并教给我擀皮的技巧。我学着姥姥的样子，左手拿起面团，右手拿着擀面杖，一边擀一边转，没几下面团就粘在擀面杖上了，我把面团从擀面杖上弄下来。又拿起一块面团，这一次我吸取上一次的教训，多撒了点面粉，不粘了。可是擀出来的饺子皮不方不圆，像个丑八怪。姥姥说：“左手转动面团的时候不能时快时慢，右手搓擀面杖的时候用力要均匀。”于是，我又试着擀了一个，这次擀得很圆，可是又小又厚。我双手拿起擀面杖又在面片的边缘转着擀了一圈，这下，面片变得又大又薄。姥姥笑着说：“这样的面片适合包馄饨，不适合包饺子。”我有点心里不开心，姥姥鼓励我说：“别急，熟能生巧。你只要多练习，一定能擀好的。”经过多次练习，我擀出来的饺子皮终于能像姥姥擀的一样好了。

这时，妈妈 下班回来了，一看我，笑得前仰后合的。我不知道咋回事还很生气，妈妈说：“你去照照镜子。”我赶紧去一照不要紧，像京剧里的脸谱，我也哈哈大笑起来。通过擀饺子皮这件事，我明白了一个道理：世上无难事，只怕有心人! 　心急吃不了热豆腐，一点都没错，以后做事要一步一步来，不能急!一定要认真认真再认真!

初中暑假生活周记精选就到这里了，是不是对同学们有所帮助呢?希望同学们认真阅读，祝大家学业有成。

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