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俗话说：民以食为天。我可是很认同这句话的。堪称“美食达人”的我，一次能说出上百种美食的名字，但是，我偏偏对家乡的特产——常州大麻糕情有独钟。

常州大麻糕选材、做法都非常精细。你只有在常州才能吃到正宗的常州大麻糕。常州大麻糕的制作过程非常讲究：制作时，选用精白面粉。优质芝麻、白糖、精盐等原料，经过和面、搅拌、揉搓、包馅、成形、烘烤等多道工序，精制而成。

在常州的大街小巷，有许多家常州大麻糕店。我最中意的是湖塘乐购迎桂馒头店里的大麻糕了。一天，我奔着常州大麻糕又到迎桂馒头店里去吃早餐，看见菜单上有咸，甜两种风味可供购者选择。我点了一块甜的一块咸的。不一会儿，香喷喷的常州大麻糕就出炉了。服务员阿姨把一块块色，香，味俱全的常州大麻糕给端了来。你瞧，香味浓郁扑鼻，色泽黄润而不焦。我看了，“口水直流三千尺”，马上拿起一块大麻糕尝了一下。常州大麻糕咸甜适度而不腻，香酥可口而不脆，甚是好吃。我吃了一块还想吃第二块。好像咀嚼炫迈口香糖一样，停不下来。据说，常州大麻糕是由仁育桥畔的长乐茶社王长生点心师创作的。距今，已有140余年的历史了。好的常州大麻糕需具有，色呈金黄，香脆松软，皮薄酥重，甜馅醇厚，咸馅味鲜，葱香扑鼻，肥而不腻等特点。

听了我的介绍，你肯定垂涎欲滴了吧!来常州吧，你不仅可以大饱耳福，还可以一饱口福呢!

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