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来自布列塔尼的法国小吃

编辑:sx_gaohm

2015-04-02

根据本文来自布列塔尼的法国小吃的相关介绍,使读者详细了解到了法国小吃,希望给予读者一定帮助。

◆爱情海湾法国可丽饼店 (思明南路398号B4,顶澳仔)

❤墙壁仿照布塔列尼石头城建筑风格,石头颜色亦根据不同地区特色来搭配。

在巴黎香榭丽舍大道上,你会看到大排长龙的人潮,等待着热腾腾的可丽饼,走在美丽的香榭丽舍,拿着甜筒般的可丽饼大快朵颐,一种幸福美味的感觉油然而生。

不过,可别以为可丽饼是巴黎的特色美食喔!其实,可丽饼(crepe)是源起于法国布列塔尼省(Brittany),一种极具平民特色的小吃,在布列塔尼省古色古香的迪楠小镇的街道上,你可看到四处林立的可丽饼专卖店,而且,每到中午时分就有一大群人涌进空间狭小店内,大啖可丽饼浓厚的奶油香味。

◆甜味可丽饼:巧克力杏仁味

可能很多人想问布列塔尼到底在哪里?作为法国的22个行政区域之一的布塔列尼,在法国版图的左上角位置,是延伸到大西洋的一个半岛,海岸线2730公里,占法国总海岸线的三分之一。

1532年以前,布塔列尼还属于英国的土地,即使过了几百年了,布塔列尼还保留着部分英国血统,这里是法国却不似法国,似英国偏不是英国,但是布塔列尼是英国人和法国人都喜爱的渡假胜地!

◆布塔列尼的海岸线

说它美丽,这里的海景非常的壮阔,峭壁陡立,大浪拍打着石崖,说它便宜,法国人来这里度假,最经典的方式就是租下整栋别墅,住上一阵子。

◆甜味可丽饼:焦糖香蕉奶油

❤推荐老板自制冰激凌,天然奶油味香浓甜蜜。

布列塔尼是海岛型岛屿,除了因地利之便出产美味的海鲜外,布列塔尼最具特色的就是风靡海内外的可丽饼(crepe)啰!

据说可丽饼还是布列塔尼居民的救命粮食,布列塔尼是个石头城镇,贫瘠荒芜,有一年遇到饥荒,布列塔尼人只好将收藏在地窖的面粉拿出来,烤成薄薄的煎饼解决了饥荒的困顿,这救命点心如今却成为布列塔尼最具代表性的美食特色。

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