45.(每空1分，共6分)

(1)蛋白质、脂肪和碳水化合物   小肠  (2)  佝偻病  夜盲症 (3)蛋白质  (4)是否超过保质期、营养成分含量、产品质量认证、产品说明、食品安全标记或正规厂家生产等(至少答三个方面)

46.(每空2分,共8分)

(1)脂肪   (2) C  (3)D  (4)蛋白质、脂肪、糖类

47.(共9分)

(1)7560(1分)   (2)8190 (1分) (3)核桃仁所含的能量高于花生仁(2分)

(4)得到的实验数据会明显小于用易拉罐做实验的数据(2分)。

(5)①花生仁和核桃仁点燃后迅速放入锥形瓶底  ②让火焰的外焰接触锥形瓶底

③让花生仁和核桃仁充分燃烧完  ④火焰尽量靠近锥形瓶底中央等(答出1个要点

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