初二生物同步练习—八年级上册生物第五单元第四章测试题(2014年新版)

一、选择题 (每小题2分，共50分)

1无菌棉棒擦取手心，在培养基上轻轻涂抹，这相当于细菌和真菌培养方法中的(  )

A. 配制培养基                        B. 接种

C. 在培养基上标出组别                D. 高温灭菌

2. 下列环境中，细菌和真菌分布较多的是(   )

A. 腌制食品的盐水中                  B. 抽真空的罐头食品中

C. 刚煮熟的食品中                    D. 流通的货币上

3. 关于芽孢的叙述，正确的是(    )

A. 是细菌的一种休眠形式              B. 对不良环境的抵抗力较差

C. 是在细菌发育的初期形成的          D. 是一种生殖细胞

4. 用放大镜观察青霉，其青绿色的结构是(    )

A. 叶            B. 菌丝             C. 种子            D. 孢子

5. 下列属于单细胞真菌的是(    )

A. 酵母菌        B. 青霉             C. 曲霉           D. 大肠杆

6. 在检测不同环境中的细菌和真菌的探究活动中，对培养基的叙述不正确的是(    )

A. 培养基中应含有细菌和真菌生长所必须的营养物质

B. 培养基最好采用固体培养基，这样有利于观察

C. 培养基在接种前应进行高温灭菌处理

D. 接种后的培养基应再次进行灭菌处理

7.有一天，刘洋和张敏同学在一块扔弃的橘子皮上发现了一些霉菌，句子皮上的霉菌是青霉还是曲霉，两人为此发生了争执，你认为区别青霉和曲霉的最可靠方法是观察其

A.营养方式      B.孢子颜色     C.菌丝形态     D.孢子的着生结构

8、下列不一定是细菌和真菌生存所需的条件是：(　　    )

A、需要水分   B、需要适宜的温度  C、需要有机物   D、必须有氧气

3、罐头食品在很长时间内不会腐败变质的原因是：(       )

A、密封很严，细菌没有机会侵入;        B、密封很严，细菌无法呼吸而死亡;

C、封盖前高温灭菌，封盖后罐内没有细菌;D、高温、高压影响了罐头内细菌和繁殖。

9、巴斯德实验证实了肉汤的腐败原因是：(        )

A、肉汤内有细菌              B、来自空气中的细菌造成的

C、鹅颈瓶没有防腐能力        D、时间长了自然会腐败

5、酵母菌和乳酸菌都是与我们生话密切相关的两种有益微生物。有关二者与其利用的匹配关系，不正确的是(       )

A.酵母菌一酿造酒 B。乳酸菌—酿造醋