晚上食补不宜过甜过油腻

浙江省人民医院营养科钱展红副主任医师建议，考生的食谱不用刻意更改，保证足量主食、丰富的蛋白质食物以及一定量的蔬菜和水果，关键在于要营养均衡、清淡。同时，还可以少吃多餐，在早中晚三餐基础上增加课间餐和夜宵。夜宵要准备容易消化吸收、清淡的食物，不建议家长晚上给孩子补充过甜、过油腻的食物。建议睡前喝些红枣、枸杞、小米粥或牛奶加馍片、苏打饼干、西红柿鸡蛋面等。

钱医生提醒，考生考前一般不需要吃保健品，如果非要吃，比如中草药类的，一定要咨询中医师，看看适不适合孩子的体质。省人民医院营养门诊，也专门从5月起(每周一全天、周二、周四上午半天)，为考生及其它学生提供饮食指导。

小贴士

高考营养食谱推荐(以身高165cm，标准体重60kg为准)：

第一天

早餐：刀切 鲜牛奶 茶叶蛋 拌黄瓜(标准粉100g，牛奶225g，鸡蛋60g，黄瓜150g，香油3g)

加餐：草莓 核桃仁(草莓150g，核桃仁10g)

午餐：米饭 清蒸鱼 芹菜腐竹 青菜木耳汤(粳米100-150g，鲈鱼100-200g，芹菜150g，腐竹25g，青菜150g，木耳5g，花生油10g)

加餐：苏打饼干 酸奶 蜂蜜(苏打饼干，25g酸奶，125g蜂蜜5g)

晚餐：麻酱花卷 绿豆粥 花白腐干 蒜薹肉丝(标准粉75-125g，芝麻酱10g，粳米25g，绿豆10g，花白150g，豆腐干50g，蒜薹100g，瘦猪肉25-50g，豆油10g)