高考即将来临，考生们已发起了最后的冲刺，进入了竞技状态。精品学习网高考频道带来了2015高考饮食推荐：蚝油芥兰牛肉，希望能帮助大家备战高考!

2015高考食谱之增强抵抗力：蚝油芥兰牛肉

推荐理由：考生们动脑多，容易饥饿，身体需要能量，尤其以蛋白质，维生素，胡萝卜素，氨基酸这些营养物质比较重要，今天这道菜营养含量非常的丰富，先说牛肉，蛋白质，氨基酸在牛肉里有非常丰富的资源，他们会提高人的免疫力，滋润裨胃，让疾病远离，而芥兰含丰富的维生素，尤其是VC含量非常高，胡萝卜素，润肠清火，是蔬菜的营养之王，所以今天这道蚝油芥兰牛肉的功效是增强抵抗力、清心火、补充维生素的霸王菜。

菜品特色：清爽脆口的芥兰加上鲜嫩爽滑的牛肉，光看着就够赏心悦目的了，吃在嘴里真是美味无比啊，享受美味的同时，既可以补充营养，又能带来好心情，考妈们赶紧学学吧。