精品学习网为大家提供“高二化学暑假作业：有机化合物”一文，供大家参考使用：

一、选择题：(本题包括18小题，第小题3分，共54分，每题只有1个正确答案。)

1. 目前，擅自扩大食品添加剂的使用范围，过量使用食品添加剂，违法添加非食用物质或本身质量有问题的食品添加剂等，是目前食品添加剂的三大主要问题。我国卫生部等部门3月1日正式发布公告，撤销食品添加剂过氧化苯甲酰、过氧化钙，自2011年5月1日起，禁止生产、在面粉中添加这两种物质。下列有关面粉增白剂的说法正确的是( )

A.过氧化苯甲酰的化学式为C14H10O4 ，则属于氧化物

B.过氧化苯甲酰分子属于不饱和烃

C.过氧化苯甲酰中氧元素质量分数为26.4%

D.面粉中添加过量的增白剂没有任何危害

2.下列结构简式代表了几种不同的烷烃

A.2种 B.3种 C.4种 D.5种