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高中生物暑假作业答案:生物酶与ATP试题

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2014-07-17

(海南卷)10.下列物质中,能够直接给细胞生命活动提供能量的是 ( )

A.脂肪 B.钙离子 C.糖 D.ATP

【答案】C

【解析】AT P是细胞生命活动的直接供能物质,D正确

(江苏卷)18.下 列关于加酶洗衣粉的叙述,正确的是

A.高温易使酶失活, 因此冷水洗涤去污效果应该比温水好

B.洗衣粉中表面活性剂对碱性蛋白酶活性有一定的促进作用

C.在p H低于7.0的自来水中,碱性蛋白酶依然能起作用

D.洗衣粉中酶主要是通过快 速分解溶在水里的污渍发挥作用

【答案】C

【解析】加酶洗衣粉中的酶在水温45~60℃时,能充分发挥洗涤作用,水温高于60℃ 时,碱性蛋白酶要失去活力,水温低于15℃时,酶的活性迅速下降,影响洗涤效果。低于40℃时,则酶作用缓慢,但不易被破坏而失活,A错;表面活性剂能影响碱性蛋白酶活性, 还会使酶失活,B项错误;碱性蛋白酶适合的PH值为6.0~8.5,故C项正确;蛋白质是衣物上最普遍存 在的污垢,而且是最难被表面活性剂和其他助洗剂所去除的。蛋白酶能把衣物上蛋白质先分解成可溶性的肽,然后再分解成氨基酸,从而很容易被洗去,D错。 .

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