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高一生物新陈代谢与酶导学案

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2013-05-10

典型例题

例1 某一细胞能通过细胞膜从环境中吸收Q物质,进行实验得到下列结果:

(1)当细胞中Q物质浓度高于溶液中Q物质浓度时,也会发生Q物质的吸收

(2)只有在氧气存在的条件下才会发生Q物质的吸收

(3)Q物质的吸收存在最大值,且吸收结束时膜两侧存在Q物质的浓度差

(4)Q物质的吸收随着温度而变化,且有一定的最适温度

Q物质的吸收为主动运输的判断依据是:

A、(1)(2) B、(1)(2)(3) C、(1)(3) D、(1)(3)(4)

答案:D

解析:主动运输有两个条件,一是需要载体蛋白,二是需要能量,即ATP,即物质可逆着浓度差方向运输,其中需要载体不是主动运输的唯一条件,协助扩散也需要载体蛋白。因此,(1)是主动运输的依据,因为当细胞中Q物质的浓度高于溶液中Q物质浓度时,仍发生Q物质的吸收,很明显Q物质是逆着浓度差的方向发生运输的;(2)不是主动运输的依据,因为不是只有有氧呼吸可产生ATP,无氧呼吸一样可产生ATP以提供主动运输所需的能量;(3)是主动运输的依据,因为细胞膜上运输Q物质的载体蛋白数量是一定的,当膜上所有运输Q物质的载体全被利用,即载体饱和时,Q物质的吸收速率会不再增加,又由于吸收结束后,膜两侧Q物质会存在浓度差,所以应为主动运输,因为如果是自由扩散或协助扩散的话,吸收结束后膜两侧从理论上不应存在Q物质的浓度差;(4)是主动运输的依据,因为产生ATP的过程是一系列酶促反应,酶有最适温度,因此,Q物质的吸收一定和酶有关,是主动运输的依据。综上,应选D。

例2 种子在萌发时,贮藏物质发生水解作用过程中,活性最高的酶应该是下列哪些酶:

(1)脂肪酶 (2)淀粉酶   (3)蛋白酶

(4)转氨酶 (5)过氧化氢酶 (6)蔗糖酶

A、(1)(2)(3)    B、(4)(5)(6)

C、(1)(3)(5)    D、(2)(4)(6)

答案:A

解析:在种子中贮藏着其萌发时所需的各营养物质,且这些营养物质一般是生物大分子,如脂肪(花生种子、芝麻种子、大豆种子等);淀粉(小麦种子、水稻种子等);蛋白质(花生种子、大豆种子等)。在种子萌发时,这些大分子有机物要先被水解成小分子有机物,如葡萄糖、甘油、脂肪酸、氨基酸等才能被种子利用,此时主要需要分解这些有机高分子的酶催化这些反应,因此应选A。其它三个选项中所涉及的酶,均为转化(如转氨酶)、分解小分子(如蔗糖酶、过氧化氢酶)物质的酶,在种子萌发时的活性不如选项A中的酶活性高。

例3 下列关于蛋白质和酶的叙述中,错误的一项是:

A、蛋白质的结构多样性决定功能多样性

B、组成酶的基本单位是氨基酸

C、肽酶能使蛋白质分解为多肽

D、相同种类、数目的氨基酸,组成的蛋白质可能不同

答案:C

解析:在生物学中有一个普遍的规律,即结构决定功能,因此选项A中的说法是正确的;酶的化学本质是蛋白质,而蛋白质的基本组成单位是氨基酸,因此选项B中组成酶的基本单位是氨基酸这一说法是正确的;两种蛋白质的氨基酸的种类、数目虽然相同,但二者的氨基酸排列顺序可能不同,因此两种蛋白质可能是不同,选项D也是正确的;肽酶的作用可使多肽分解为氨基酸,而不能使蛋白质分解为多肽,因此选项C的说法是不正确的。答案应选C。

习题精选

1、根据酶在生物体内存在的部位,可分为胞内酶和胞外酶,下列属于胞外酶的是( )

A、呼吸酶 B、光合酶 C、消化酶 D、解旋酶

2、在下列关于酶和激素的叙述中,不正确的是:

A、激素的作用与神经系统的作用密切相关

B、能产生激素的细胞不一定能产生酶

C、激素产生后一般作用于其它细胞

D、能产生酶的细胞不一定产生激素

3、下列有关细胞的叙述中正确的是:

A、唾液腺细胞与汗腺细胞相比,前者核糖体数量较多

B、唾液腺细胞与心肌细胞相比,前者线粒体数量多

C、生命活动旺盛的细胞与衰老的细胞相比,前者内质网不发达

D、叶肉细胞与唾液细胞相比,前者高尔基体数量一般较多。

4、下图表示细菌的反应程序,在这个程序中一种氨基酸是由另一种氨基酸通过酶的作用而产生的。1到6代表不同的氨基酸,V到Z代表不同的酶。所有氨基酸对生命都是需要的。原始种的细菌只需要氨基酸1就能生存,而细菌的变种只有在培养基中提供氨基酸1、2、5才能生存,由此可以判定在培养基中不存在的酶是:

A:V、W B:W、Y C:Y、Z D:V、Z

参考答案

1.C 2.B 3.A 4.D

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