12.在鉴定还原糖的实验中，加入斐林试剂时必须要(　　)

A.先加入斐林试剂甲液，后加入乙液

B.先加入斐林试剂乙液，后加入甲液

C.将斐林试剂的甲液和乙液混合均匀后再加

D.以上A、B、C三项操作方法都正确

答案：C

解析：斐林试剂的甲液是质量浓度为0.1g•mL-1的氢氧化钠溶液，乙液是质量浓度为0.05g•mL-1的硫酸铜溶液，只有将甲液和乙液混合后，才能生成浅蓝色的Cu(OH)2沉淀。而还原糖与Cu(OH)2在加热条件下，才能生成砖红色的Cu2O沉淀，起到鉴定还原糖的作用。

13.下列哪个实验要用到显微镜(　　)

A.还原糖的检测 B.检测蛋白质

C.检测脂肪 D.检测淀粉

答案：C

解析：备选答案中四项实验，只有检测脂肪的实验中用到了显微镜。用显微镜观察脂肪颗粒颜色的变化。

14.某学生在显微镜下观察落花生子叶的切片，当转动细调节器时，有一部分细胞看得清晰，另一部分细胞较模糊，这是由于(　　)

A.反光镜未调节好

B.标本切得厚薄不均匀

C.细调节器未调节好

D.显微镜物镜损坏

答案：B

解析：依题意有一部分细胞看得清楚，说明物镜完好无损，反光镜和细调节器也已调节好。而另一部分细胞模糊的原因可能是由于切片薄厚不均匀，厚的模糊而薄的则清楚。

15.下列哪组试剂在使用过程中，必须经过加热(　　)

A.斐林试剂鉴定还原糖的过程中

B.双缩脲试剂鉴定蛋白质时

C.苏丹Ⅲ染液鉴定花生子叶中的脂肪时

D.碘液鉴定淀粉时

答案：A

解析：在用斐林试剂鉴定还原糖的过程中，甲、乙两液混合后生成了Cu(OH)2沉淀。还原糖与Cu(OH)2在加热条件下才能生成砖红色的Cu2O沉淀。

二、非选择题

16.下表是人体及大肠杆菌的元素组成情况，请根据下表回答有关问题。

元素 人体 大肠杆菌

总组成/% 干重/% 总组成/% 干重/%

氧 65 15 69 20

碳 18 56 15 50

氢 10 7 11 10

氮 3 9 3 10

磷 1.4 3.0 1.2 4.0

硫 0.3 0.78 0.3 1.0

其他 2.3 9.22 0.5 5.0

(1) 组成生物体的这些元素，没有一种是无机自然界所没有的，这说明

(2) ____________________________________________________________。

人和大肠杆菌虽然是不同的物种，并且亲缘关系很远，但从组成元素上可以看到各种元素的含量基本相同，这个事实说明_______________________________________。

(2)从各种元素的含量可以看出：__________的含量在干重中所占的比例比在总组成中所占的比例明显少，其原因是_____________________________________________。

(3)从表中可以看到，碳在总组成中所占的比例明显比在干重中所占的比例__________，原因是_____________________________________________________。

答案：(1)生物界与非生物界具有统一性　生物具有统一性　(2)氧　总组成中大部分是水，而水中氧的含量高达8/9，但在干物质中水分很少　(3)低　碳主要存在于有机物中，并且水中没有碳，干物质中水分很少，总质量减少，但碳的总质量没有减少

高一生物学科细胞中的元素和化合物复习检测题就为大家介绍到这里，希望对你有所帮助。

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