二.衣被天下

1.丝织技术

中国是世界上首先发明丝织技术的国家

(1)相传上古时代的黄帝时期发明了养蚕缫丝。

(2)西周以后，丝织工艺有了突飞猛进的发展。

(3)汉代丝绸远销欧洲，使中国获得了“丝国”的称号。

(4)唐代出现缂丝技艺，使丝织品更加具有艺术神韵。

2.棉纺织技术

(1)宋末元初以来，边疆地区种植的棉花迅速向内地传播。

(2)元代黄道婆推广先进的“捍、弹、纺、织”技术，并发明脚踏三锭纺车，推动了棉纺织业的发展。

(3)由于先进技术的推广，江苏的松江在元明时期迅速崛起，成为全国的棉纺织业中心。(4)明代后期，棉布已取代丝、麻、毛，成为主要衣料。

【深化•拓展】

想一想：棉纺织技术作为一个新兴部门为什么得到了迅速的推广?

提示： 丝织品太贵重，往往为社会上层穿着，很难在民间推广;而棉布柔软、保暖，并且结实耐用，适合各阶层穿着，社会需求量大;棉花种植由边疆向内地的推广，为棉纺织业的发展提供了原料;棉花加工技术的进步也推动了棉纺织业的发展。

三.从烧陶到制瓷

陶瓷技术主要包括制陶技术和制瓷技术的演进。

1.制陶技术的演变

陶器的发明是新石器时代手工业中最重要的成就。古代先民创造了彩陶、黑陶、白陶等陶器工艺。

2.制瓷技术的演变

(1)东汉晚期，人们已烧出了成熟的青瓷。

(2)南北朝时成功烧制出白瓷，是制瓷技术上的重大突破。

(3)隋唐时期，白瓷进入了成熟期，制瓷业成为一个独立的生产部门，瓷器成为人们不可缺少的日常生活用品。

(4)宋代，景德镇成为“瓷都”，全国出现了各具特色的地方瓷窑体系。

(5)元代，开始进入彩瓷生产时期，烧成了著名的青花和釉里红。

(6)明代，创造了斗彩和五彩瓷。

(7)清代，有了进一步发展，创造了粉彩和珐琅彩。

影响：由于陶瓷技术的进步，陶瓷从唐代起开始大量出口，取代丝绸成为中华文明的新象征。

【深化•拓展】

景德镇原名昌南镇，在江西饶州浮梁县，位于昌江东南，处在昌江及其支流的汇合处，四面环山。景德镇附近地区，蕴藏着丰富的瓷土资源。浮梁县境内及附近地区，横卧着怀玉山脉，盛产松柴，是很好的燃料。昌江及其支流，便于运送物资，河水又可用于淘洗瓷土，并安装水磨用于粉碎瓷土。景德镇的制瓷业出现于南朝，至五代时已经远近闻名。北宋景德年间，朝廷派官员烧制瓷器充作贡品，遂改地名为景德镇。入明以后，大批拥有特殊技能的制瓷工匠纷纷向景德镇集中，这里的制瓷业发展更加迅速。

依据材料分析景德镇为什么能成为全国的“瓷都”?

提示：

(1)这里出产优质高岭土，周围盛产松柴，为制瓷业提供廉价的原料和燃料;四周河流密布，交通便捷同时还可为制瓷业提供动力。

(2)景德镇以开放的姿态，吸纳了各地的名师名匠。

(3)景德镇由于高超的陶瓷技艺，多为皇家烧制贡品，因此，备受朝廷的重视。

(4)宋代，以皇帝年号将昌南镇更名为景德镇，更推动了景德镇制瓷业的发展。

四.官私手工业的消长

中国古代的手工业主要有私营和官营两种方式。起初，官营手工业占主导地位，后来，随着社会的发展，私营手工业的比重日益增大。

1.官营手工业

(1)产生：西周时期。

(2)特点：①手工业由官府统一经营管理，工匠集中在官府设立的作坊内生产，原料由官府供给;②职业世袭，依附关系强，后来由于商品经济和私营手工业的发展，官营手工业内部的生产关系不得不加以调整，出现了雇募工匠。

(3)地位：到明代前期为止，官营手工业一直占据着古代手工业的主导地位。

(4)评价：①官营手工业资金雄厚，规模经营，又为细密分工和协作创造了条件，而众多富有经验和技术的工匠一起工作，加之对产品质量的较高要求和严格管理，推动了古代手工业技艺的提高;②但官营作坊原料由官府提供，产品由官府调拨，不计成本，不入市场，缺乏竞争，而且官营手工业采取强制劳动和超经济剥削手段，常常引起工匠激烈反抗，导致产品质量低劣，生产效益低下，弊端丛生。

2.私营手工业

(1)兴起：春秋战国时期，私营工商业兴起。

(2)发展：春秋战国以后，私营手工业在曲折中发展;明代以后，超过官营手工业，占据了主导地位。

(3)经营方式的变化：①唐代以前，私营手工业生产主要以农民家庭副业和城镇家庭小作坊的形式进行;②唐宋以来，私营手工业显著发展，农村家庭手工业的商品化程度大大加深，明朝中后期，手工作坊和手工工场日益增多，并从中孕育出了雇佣劳动关系，资本主义萌芽开始产生。

【深化•拓展】

想一想：古代手工业由官营为主到私营为主变化的原因有哪些?

提示：生产力水平的提高为私营手工业的发展提供了物质和技术基础;农业生产的进步为私营手工业的发展提供原料;而商品经济的发展以及封建人身依附关系的削弱也有利于劳动力的获得。

【学海导航•点拨】

对中国古代手工业发展的特征的概括是本课的难点，可通过纵向的朝代比较，横向的与世界比较，注意结合史实来概括手工业发展特征。第一，手工业生产部门不断增加与劳动分工越来越细;第二，手工业生产技术不断进步;第三，手工业生产规模不断扩大与工场手工业出现;第四，官营手工业、私营手工业、家庭手工业三种经营形态并存;第五，经济重心南移与手工业生产布局成相应变化;第六，古代手工业生产长期领先于世界，产品不仅供国内消费，而且还远销亚、非、欧许多国家，广受欢迎和赞誉。

【走进历史•感悟】

杭州……桑麻遍野，茧丝锦织之所出，四方咸取给焉。……毅庵祖，家道中微，以酤酒为业。……因罢酤酒业，购机一张，织诸色丝帛，备极精工，每一下机，人急鬻之。计获利五当一。积两旬，复增一机。后增至二十余。商贾所货者，常满户外，尚不能应。自是家业大饶。 ——张瀚《松窗梦语》

据材料概括出毅庵“家业大饶”的成因有哪些因素?对我们有什么启示?

提示：发展丝织业的原材料丰富;适时改行易业;丝织品品种多，花样全;丝织品质量高;产品销路好，供不应求;注重扩大再生产。毅庵适时改行易业、注重扩大再生产的成功经验很值得借鉴。

第5课 农耕时代的商业和城市

教学目标：

1.知识与能力目标

概述中国古代商业产生发展的面貌，了解不同时期商业发展的特点;通过学习商业、城市经济在各个时期的演变，提高学生梳理、分析历史发展线索的能力。

2.过程与方法目标

结合教材的图表、问题探究以及插图，归纳中国古代城市、商业发展等的演变特点。

3.情感、态度与价值观目标

商业的产生是经济发展的结果，反过来又促进经济的发展;古代的“重农抑商”政策总的来看违背了历史潮流，是造成农耕社会发展迟滞和漫长的主要因素。

教学过程

一.商业的发展

1.产生和初步发展

先秦时期是我国商业产生和初步发展时期。

(1)原始社会：原始社会末期，原始商业产生。

(2)商朝：商朝的商业活动发展水平较高，出现了最早的职业商人和货币。

(3)西周：实行“工商食官”政策。

(4)春秋战国：商业有了重大突破。一是许多庶人冲破官府的束缚，经营商业，私商逐渐成为商人的主体;二是各国纷纷铸造货币，形式多样，种类繁多，黄金和白银也开始用为货币;三是著名都会形成。

2.发展和高峰

(1)隋唐：商业繁荣表现为大都会的出现，如长安、洛阳、扬州;商业活动范围扩大，对外贸易发展，如西域商人、阿拉伯商人的活动频繁，陆上和海上丝绸之路的发展等。

原因：国家统一，社会安定，政治清明;开通了沟通南北的大运河，商业迅速繁荣。

(2)宋元：商业发展又达到一个新的高峰。表现为宋代出现了世界上最早的纸币，集镇、夜市兴盛，元代广泛流通纸币。

原因：农业和手工业的发展，政府放宽了对商业的限制，加上水陆交通便利，海运、河运发达。

(3)明清时期：出现了许多新的特点。商业市镇兴起;货币经济占主导，白银成为主要流通的货币;大量农产品投入市场;农作物商品化;区域性商人集团形成，如徽商、晋商等。

原因：明清时期，农业、手工业发达，租佃关系普及，人身依附关系相对松弛。

【深化•拓展】

1.想一想，商业产生的根源何在?它与农业、手工业关系如何?

提示：剩余产品的出现和社会分工的发展都是生产力发展的结果，因此商业产生的根源在于生产力的发展，商业是经济发展的产物。农业是手工业和商业发展的基础，商业的发展又会促进农业和手工业的发展，即“无农不稳”“无工不富”“无商不活”。

2.根据中国古代商业发展的情况，概括影响商业发展的要素。

提示：商业的发展受到多种因素的制约：国家分裂动荡、自然经济影响加大，商业就会萧条;国家统一安定，商业就会繁荣。因此影响商业发展的要素有：稳定的政治局面，农业、手工业的发达，政府开明开放的政策，内外交通便利等。

3.想一想，北宋时期为什么能够产生世界上最早的纸币?

提示：纸币产生的原因是多方面的：!中国北宋时期，商业发达、经济繁荣，而当时使用的金属货币质重而值微，无法满足商业发展对货币的要求，急需一种既能大量复制，又携带方便、便于流通的货币;"北宋时期的印刷工艺、技术成熟，应用广泛，恰能满足携带方便而又能大量复制这一要求。纸币便应运而生。

二.城市的繁荣

1.城市发展的阶段特征

(1)从周至唐：坊市分置，商业活动受地域限制和时间限制;官府直接管理市场交易;城市的职能主要是政治中心、军事重镇;商业贸易和市场的规模不大。

(2)宋代：坊市界限被拆除，打破了空间限制，一些乡村也可以贸易;打破了时间、经营范围的限制，如出现了夜市、晓市、鱼市等;城市的经济功能大大增强。

2.城市发展概况

(1)汉唐时期：由于丝绸之路的开辟，推动了沿途城镇的兴起，敦煌、楼兰、于阗、莎车、龟兹、疏勒等就是代表。

(2)唐宋时期：由于海上“陶瓷之路“的兴起，海运的兴盛带动了我国沿海一大批城市的兴起，如泉州、明州、杭州、扬州、登州等。

(3)明清时期：由于商业活动的繁荣，涌现出一大批工商业市镇，城市的生产性、商业性增强，对政治中心的依赖性减弱。

【深化•拓展】

想一想：中国古代城市经济演变有何规律?

提示：①对政治中心的依附性随着社会的发展而逐渐减小，日益突出其生产性和商业性。②政府对城市商业活动的限制逐渐放松，商人的地位也日益提高。但“重农抑商”的政策并未根本改变。③城市商业活动的发展状况与政治局势有着密切联系。$经济重心南移与城市布局成相应变化。

三.重农抑商

1.产生战国时期，“重农抑商”政策崛起。商鞅变法中就有许多“重农抑商”的政策措施。如贬低商人的社会地位;限制商人经营范围，盐铁官营，管制粮食买卖;对商业征收重税。

2.发展汉代的措施进一步加强，尤其是汉武帝的盐铁官营、均输平准、“算缗”“告缗”，对商人征收重税，私营工商业者受到了沉重的打击;中唐以来，“重农抑商”政策有了些许的松动，政府鼓励对外贸易的政策使商人的地位有所提高。

3.强化明清时期，封建制度渐趋衰落。为了维护封建专制统治，继续固守农本思想，严格限制商人的活动，重征商税，严厉控制民间对外贸易。

【深化•拓展】

1.想一想：“重农抑商”政策在战国时期兴起原因是什么?

提示：战国时期是我国封建生产关系的确立时期，小农经济是封建制度的基础。而商业的不稳定性和商人的流动性，与农耕经济和政治集权的需要相矛盾，发展商业也会减少农业发展所需的劳动力等。因此，封建统治者从一开始就推行“重农抑商”的政策，这实际上是出于保护封建地主经济、巩固封建专制统治的需要。

2.想一想，应该如何评价“重农抑商”政策?

提示：“重农抑商”政策的实质是维护封建经济基础，这一政策在封建社会初期，对于促进社会经济的发展，巩固新兴地主政权，起了积极作用，从根本上重视农业的思想也是正确的。但是，到了明清时期，“重农抑商”政策的消极作用成了主要方面，明朝中后期，生产力水平提高，商品经济空前活跃，资本主义萌芽已经出现，在这种形势下，统治者把商业和农业对立起来，采取各种措施，极力压制和束缚资本主义发展，严重阻碍了商品经济的发展和社会的进步，使农业也长期停留在自然经济水平之上，不利于资本主义萌芽的成长发展，导致中国被远远甩在世界工业文明的潮流后面。

第6课 近代前夜的发展与迟滞

教学目标：

1.知识与能力目标

我国农耕经济的高度发展的表现;资本主义萌芽产生的标志、地区;理解资本主义萌芽产生的基础及其发展缓慢的原因;通过分析17~18世纪中西方不同社会状况，提高对比分析历史问题的能力。

2.过程与方法目标

运用生产力与生产关系的理论，综合分析明清时期中国开始落后于西方的原因。

3.情感、态度与价值观目标

通过康乾之际中西国力兴衰易位的学习，启迪我们要跟上时代发展潮流，与时俱进。

教学过程

一.农耕经济高度发展

明清时期的经济达到了我国封建社会的鼎盛阶段，社会经济全面高涨。

1.农业的发达

农业技术世界领先，双季稻大面积扩种，玉米、蕃薯等高产作物引进并推广，棉花种植普遍等;耕地面积扩大，人口增长。

2.手工业的发达

私营手工业已经取代了官营手工业，占据主导地位，手工业技术也明显提高，《天工开物》涉及的约#&种工农业生产技术，基本处于世界领先地位。

3.商业的繁荣

明中叶以来，商品流通扩大，白银广泛使用，商业资本异常活跃;明中后期，在运河沿线、江南等地区一大批商业市镇兴起。

4.国力强盛

明清盛世时期的国际地位比前代明显提高，综合国力在世界上居于领先地位。表现在：耕地面积扩大，人口增长;中国国内生产总值占世界生产总值的比重的年增长率远远高于欧洲，世界白银产量的一半流入中国，中国是当时世界经济和贸易的中心地区之一。

【深化•拓展】

想一想：明清经济的发展为资本主义萌芽的出现提供了哪些有利条件?

提示： 粮食产量的提高有利于发展经济作物，为农业人口流向手工业部门创造了条件，有利于突破传统的农业结构;经济作物的广泛种植为手工业提供充足的原料和丰富的商品;发达的手工业为萌芽的出现提供了技术前提;商品经济空前活跃，为劳动力的商品化奠定了基础;白银的流通提供了充足的货币基础;明清赋税制度的调整有利于人身依附关系的松弛，有利于为资本主义萌芽的产生提供劳动力条件等。

二.资本主义生产因素的萌芽

1.产生原因社会生产力的提高和商品经济的发展。

2.产生时间、地点和部门明朝中后期，苏州的丝织业中最先出现，江西景德镇的制瓷业中也随后出现，另外采矿等部门也有出现。

3.特征

(1)为购买劳动力增殖利润而进行的商品生产和以自由雇佣为经营特点。

(2)大量雇工集中分工协作，社会化程度和劳动效率极高。

4.地位明清时期的资本主义生产关系萌芽发展缓慢，只是在局部发达地区的一些生产部门中稀疏出现，其力量远不足以分解封建生产方式，在全国范围内，自给自足的封建经济仍占主导地位。

【深化•拓展】

“明万历苏民无积聚，多以丝织为生。东北半城皆居机户，郡城之东皆习机业。……工匠各有专能，匠有常主，计日受值。有他故，则唤无主之匠代之，曰唤代。无主者黎明立桥以待。”

想一想：

(1)为什么资本主义萌芽最先出现在手工业的丝织业部门?

(2)材料中苏州的丝织业具备了哪些不同于封建生产关系的特点?!"第一单元•中国古代的农耕经济

提示：(1)丝织业是我国古代传统的手工业部门，技术和资金力量雄厚，市场广阔，产品种类多、质量高。

(2)工匠有常主和临时工之分，“黎明立桥以待”说明劳动力市场已经形成，机户雇佣工匠“计日受值”，雇佣关系已经形成，这就是资本主义萌芽的最主要特征。

三.近代前夜的危机

明清之际的中国，已经出现了新旧冲突变动的征兆，已经孕育了向工业文明演进的趋向。但是，在中国的封建社会末期，这种倾向始终未能发展起来，资本主义萌芽缓慢发展，未能形成革命性的变化。

1.阻滞新经济因素成长的障碍

(1)农民遭受残酷的封建剥削，极端贫困，无力购买手工业品。

(2)清朝统治者继续沿用“重农抑商”的政策，采取多种措施限制和打击工商业活动，妨碍了国内市场的扩大，严重阻碍了资本主义萌芽的发展。

(3)清政府实行“海禁政策”“闭关锁国”，严格限制对外贸易，妨碍了海外市场的开拓，阻碍了资本主义萌芽的发展。

(4)自然经济自给自足的封闭性和顽固性，造成国内市场狭小以及传统观念习俗的形成。

2.近代前夜的危机———中西实力对比的变化

(1)西方：西方资本主义萌芽产生后迅速发展，导致革命性的变化。西方主要国家进行了资产阶级革命，并开展了工业革命，相继完成了向工业国家的转变。它们开始倾销商品，掠夺原料，开辟市场，建立殖民地。

(2)中国：中国清朝对外“闭关锁国”，对内“重农抑商”，厉行文化专制，阻碍新生因素的发展而不自知，从而日益走向了衰落。

总之，从资本主义萌芽产生起，几百年的时间，中国迅速落后于世界潮流，中西实力对比发生严重逆转，这就为近代中华民族危机的出现埋下了隐患。

【深化•拓展】

想一想，清朝统治者为何要推行海禁政策?产生了什么影响?

提示：(1)原因：防范外敌侵犯和沿海人民积聚力量抗清是其具体原因。闭关的根源在于自给自足的小农经济不依赖于对外贸易。

(2)影响：一是“闭关锁国”妨碍了海外市场的开拓，抑制了资本的原始积累，失去了利用国际贸易的优势地位开辟海外市场的契机，阻碍了资本主义萌芽的发展。二是闭关政策隔绝了中国与外界的联系，从而阻断了中国学习西方先进科技和进行经济交流的渠道，从而使中国落后于世界潮流。

【知识拓展】

1.明清的闭关锁国政策

永乐二年，禁民下海。时福建濒海居民，私载海舡，交通外国，因以为寇，郡县以闻。遂下令禁民间海船。原有海船者，悉改为平头船，所在有司防其出入。

——《永乐实录》卷二十七

顺治元年，清政府颁发“迁海令”，将北起山东南至广东的沿海居民内迁三十四华里，并且将所有沿海船只悉行烧毁，寸板不许下水。凡溪河装栅，货物不许越界，时刻了望，违者死无赦。 ——《台湾外纪》卷十二

夷货非衣食所需，可谓中国不缺耶。绝之则内外隔而构之衅无由生矣，夷虽欲窥伺我也，何可得哉! ——《海防纂要》卷七

2.十三行

鸦片战争前，广州官府特许经营对外贸易的商行，也叫公行、洋行、洋货行、外洋行。相传其名起于明代，清“沿明之习”，但意义不详。号为“十三行”，却非固定为!"家。清代严格实行“闭关锁国”政策，规定对外贸易仅限于广州一口，十三行业务十分发达。为了垄断对外贸易，广州!#家洋行于!$%& 年!% 月(康熙五十九年十一月)成立“公行”，公行对官府负有承保和缴纳外洋船货税饷、规礼、传达官府政令、代递外商公文、管理外洋商船人员等义务，在清政府与外商交涉中起中间人作用。另一方面，它享有对外贸易特权，所有进出口商货都要经它买卖。《南京条约》规定开放五口通商，废止“十三行”，独揽中国对外贸易的特权。从此“十三行”逐步趋于没落。

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