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高一必修二化学第三章教案之生活中两种常见的有机物

编辑:sx_gaohm

2015-10-01

有机物即有机化合物,是含碳化合物或碳氢化合物及其衍生物的总称。精品小编准备了高一必修二化学第三章教案,具体请看以下内容。

知识与技能:

通过对乙醇的分子结构、物理性质和化学性质的探究,学会由事物的表象解析事物的本质、变化,进一步培养学生的综合探究能力、空间想象能力和创造性思维能力,通过从动手实验,规范学生操作,全面培养、提高学生的实验能力、观察能力和对实验现象的解析能力。

过程与方法:

通过揭示问题、讨论释疑、动手释疑,学习对比、推断等多种科学探究方法。

情感态度价值观:

让学生体验科学探究的艰辛和乐趣,认识化学与人类生活密切关系,激发学生学习化学的积极性。

教学重点:乙醇的化学性质

教学难点:化学性质与分子结构的关系

教学方法:实验—探究—引导—多媒体辅助的方法

教学过程:

[引入]让学生讲述课前准备的有关酒的知识,指出各类酒都含有一种主要成分酒精,酒精的化学名称为乙醇,也是一类重要的烃的衍生物。

[提问]乙醇的组成结构是什么?如何设计实验来推测乙醇的组成和结构?首先考虑组成。

[学生分组讨论]学生叙述其方案

[总结](1)求摩尔质量 (2) 求最简式

[板书]一、乙醇

1、乙醇的组成与结构

分子式:C2H6O

[学生]试写结构

可能结构为:CH3CH2OH   CH3-O-CH3

[提问]如何确定是哪一种结构,需要借助于什么实验?

[学生思考回答]

[演示实验]Na和乙醇反应,检验生成的气体

[学生活动]观察并记录实验现象

[结论]1molNa和1mol乙醇反应可以生成1mol氢气。

[小结]推出乙醇的结构应该是(1)而不是(2)

[板书]  结构式:

结构简式:CH3CH2OH或C2H5OH

乙醇的官能团是-OH(官能团定义:决定有机物性质的原子或原子团)

[课件演示]乙醇分子的比例模型和球棍模型

[展示实物]让学生观察实验台上的无水酒精,总结物理性质。

[学生归纳]乙醇的物理性质:无色有特殊香味的液体,密度比水小,易挥发,沸点比水低,易溶于水,能溶解多种有机物和无机物。

[板书]2、乙醇的物理性质:

无色有特殊香味的液体 ,密度比水小,易挥发,沸点比水低,易溶于水,能溶解多种有机物和无机物。

[知识补充]一些无水酒精、工业酒精、医用酒精的知识。

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