人体元素是指组成人体的化学元素。它与生活所在地的自然环境本底相适应，大体包括三类：常量元素、微量元素和年龄元素。下文为大家推荐了摄取人体必需的化学元素教案，供大家参考。

【摄取人体必需的化学元素】

【教学目标】

1.知识与技能

2.过程与方法通过已有的生活经验理解化学元素与人体健康的关系，感悟化学知识的重要性。

3.情感态度与价值观

【教学重点、难点】

1.了解人体元素的组成。

2.了解一些元素对人体健康的作用。

【教学过程】

【引入】俗话说“民以食为天”，随着生活水平的提高，我们的饮食水平也逐渐提高。吃得好是否就身     体好呢?如果饮食不合理会引起营养不良。如何才能使身体更健康呢?

【多媒体显示】化学元素和人体健康(健康报报道)

【讲解】同学们，你们知道么，色彩斑斓的大千世界的万物是由100多种元素组成的，而我们人体中的   元素约有80多种，含量较多的有11种，约占人体质量的99.5%。

【讲解】在食物中钙的来源以奶及奶制品最好，不但含量丰富而且吸收率高。不知大家有没有听说过“一杯牛奶拯救一个民族”的故事，故事说的是多年前日本人的平均身高比较矮小，但是近几年日本青少年的身高已经远远超过了中国青少年，这是为什么呢?当然，除了生活水平存在差异以外，我想最值得一提的是这样两个数据：日本目前每年人均牛奶消耗量达到68 L，而中国仅为6.6 L。造成身高差异的一个主要原因就是两国青少年自牛奶中获取的钙量存在差别。

【设问】食物中含有如此丰富的钙，怎样才能合理吸收呢?前两天报纸上曾登过这样一篇文章

【多媒体显示】 晚餐最好这样吃 晚餐早吃：晚餐早吃是医学专家向人们推荐的保健良策。有关研究表明，晚餐早吃可大大降低尿路结石病的发病率。人的排钙高峰期常在进餐后4到5小时，若晚餐过晚，当排钙高峰期到来时，人已经上床入睡，尿液便滞留在输尿管、膀胱、尿道等尿路中，不能及时排出体外，致使尿中钙的含量不断增加，容易沉淀下来形成小晶体，久而久之，逐渐扩大形成结石。