(蓝变绿再变黄)

酒精检测

无

重铬酸钾溶液

橙色变成灰绿色

实验五 叶绿体色素的提取和分离(必修一P97)

1、实验原理：

(1)叶绿体中的色素不溶于水，易溶于有机溶剂中，所以用丙酮、乙醇等能提取色素。

(2)层析液是有机溶剂。色素在层析液中的溶解度不同，分子量小的溶解度高，随层析液在滤纸上扩散得快，溶解度低的随层析液在滤纸上扩散得慢。所以用层析法来分离四种色素。

2、实验材料：幼嫩、鲜绿的菠菜叶

3、过程

提取色素(5克绿叶剪碎，加SiO2、CaCO3和10mL无水乙醇，迅速、充分研磨。)→收集滤液(用棉花塞塞住试管口)→制备滤纸条(将干燥的滤纸，一端剪去二个角，并在距这一端1cm处划一铅笔线)→划滤液细线(用毛细吸管吸取少量滤液，沿铅笔线划出细、齐、直的一条滤液细线，干后重复三次)→纸层析法分离色素(将3mL层析液倒入烧杯中，将滤纸条(划线一端朝下)插入层析液中，用培养皿盖盖上烧杯)

4、结果

扩散最快是胡萝卜素，扩散最慢是叶绿素b，含量最多的是叶绿素a。

5、注意事项

项目

目的

加SiO2

为了研磨得更充分。

加CaCO3

防止研磨时叶绿素受到破坏。

用棉花塞塞住试管口

防止丙酮挥发

层析液不能没及滤纸条