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2016-11-08
(2)脂肪的检测和观察
方法一：向待测组织样液中滴加3滴苏丹Ⅲ或者苏丹Ⅳ染液，观察不同生物组织样液被染色的情况。
方法二：制作花生子叶临时切片，用显微镜观察子叶细胞的着色情况。
①取材取一粒浸泡过的花生种子，去掉种皮。
②切片用刀片在花生子叶的横断面上平行切下若干薄片，放入盛有清水的培养皿中待用。
③制片
选材：从培养皿中选取最薄的切片，用毛笔蘸取放在载玻片中央。
染色：在花生子叶薄片上滴2～3滴苏丹Ⅲ染液，染色3 min(如果用苏丹Ⅳ染液，染色1 min)。
清洗：用吸水纸吸去染液，再滴加1～2滴体积分数为50%的酒精溶液，洗去浮色。
盖片：用吸水纸吸去薄片周围的酒精，滴一滴蒸馏水，盖上盖玻片，制成临时装片。
④观察在低倍镜下寻找花生子叶薄片的最薄处，移到视野中央，将影像调节清楚后换高倍镜观察。在视野中可以清晰地看到被染成橘黄色的脂肪颗粒。
(3)蛋白质的检测和观察
①向试管内注入待测组织样液2 mL。
②向试管内注入双缩脲试剂A液1 mL,摇匀;
③再注入双缩脲试剂B液4滴,摇匀。
④观察实验现象。如果待测组织样液中蛋白质含量较高，可以观察到待测组织样液变成紫色。
(4)淀粉的检测和观察
①向试管内注入2 mL待测组织样液。
②向试管内滴加2滴碘液，观察颜色变化。
高中生物实验之生物组织中物质的鉴定报告大家是否已经了解，以上的方法希望大家可以认真的进行了解学习。
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