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2014-11-10
三、对策题
近年来，校园食品中毒事件频频发生，请就如何减少或者避免此类事件提出合理建议。要求：条理清晰，有针对性;不超过300字。
【答题思路】
对策要想提得具有针对性，就必须找准问题或原因。就本题来讲，校园食品安全事件之所以频频发生，与生产者自身的食品安全意识、责任意识不足，与食堂的食品安全管理制度不完善，与学校的监督管理不严密切相关，对此，可以采用维度分析法进行分析并进而提出对策。
【参考解析】
(1)加强宣传教育：1,针对食堂工作人员食品安全意识不足的情况可通过开展讲座、培训的方式使其充分认识到过期食品、食品添加剂的危害，强化责任意识;2,对于学生应采取多种方式开展食品安全方面的教育，提高辨别意识;
(2)完善管理制度：1,成立学校食品安全工作专项小组，明确权责，完善工作机制，对食品安全负责;2,完善学校食品安全管理制度，如采取不定期抽查制度;3,完善个人绩效考核机制，奖惩并举;
(3)加强监督管理，强化执行力度：学校要加强对食堂、超市等食品生产与销售的监督管理，对于违法行为，一经发现，依法惩处;
(4)技术措施：设置监督举报热线电话。 字数：280字。
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