118. 以下哪个选项中的作品全部出自美国作家之手?

A.《悲惨世界》、《了不起的盖茨比》、《百年孤独》

B.《飞鸟集》、《草叶集》、《静静的顿河》

C.《飘》、《红字》、《汤姆叔叔的小屋》

D.《瓦尔登湖》、《海底两万里》、《堂吉诃德》

119. 菠菜不仅含有大量的β 胡萝卜素，也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。但是菠菜不能直接烹调，吃菠菜时宜先用沸水烫软，捞出再炒。在烹调前用沸水烫菠菜的主要原因是：

A.清除生菠菜含有的红血球凝集素

B.改变生菠菜内龙葵素的化学成分

C.防止菠菜内的草酸成分阻碍人体对钙的吸收

D.清除菠菜种植过程中残留的农药

120. 红细胞是血液中数量最多的一种血细胞，它在人体中的主要作用是：

A.将氧气从肺运送到身体各个组织

B.作为免疫系统的一部分帮助身体抵抗传染病以及外来感染

C.促进血液中的生物化学反应，辅助生物体的新陈代谢

D.在血管破裂时大量聚集，起到凝血作用

※※※ 全部测验到此结束! ※※※

2009年412联考行测真题看完希望为您的考试献一份力。

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