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2014-05-28
关于VB语言马铃薯族谱数据库体系策划
第一章绪论
1研究的依据、目的和意义
1.1研究的依据
马铃薯是茄科(Solanceae)茄属(Solanum)中的一年生草本块茎植物,学名Solanumtuberosum L,其栽培种(S. tuberosum)原产南美洲的安第斯山,主要分布于南美沿安第斯山脉的哥伦比亚、厄瓜多尔、玻利维亚、秘鲁以及美国南部。马铃薯在安第斯地区作为食物消费己有大约8000年的历史,西班牙人于16世纪将其带到欧洲后,它在全球迅速传播。马铃薯约在16世纪70年代传入中国,在中国已有400多年的栽培史,从20世纪30年代始,全国己广泛栽培,但很少有人研究。20世纪40年代刁‘由美国引入品种,进行引种鉴定。新中国成立半个多世纪以来,特别是改革开放以后,资源引进和育种工作有了突出进展,极大地促进了中国马铃薯事业的发展
马铃薯具有高产、高淀粉特点,是世界上仅次于水稻、小麦、玉米的第4大粮食作物,也是世界头号非谷物食品,已成为全球粮食系统的重要组成部分,其踪迹遍布世界100多个国家,2007年全球产量达到3.2亿吨的创纪录水平
与玉米、小麦和水稻相比,马铃薯可以在土地更少、气候恶劣的条件下,更快地生产出更多富有营养的食物,其可食部分高达85%,而相比之下,谷类作物仅为50%,因此,它日益发展为国家大部分可耕地中的主要粮食作物,特别是发展中国家和饥饿者提供营养食物战略的重要组成部分。目前,发展中国家马铃薯收获量占全球总量的一半以上,马铃薯的消费量也正在大幅度增加。马铃薯栽培方法简单和热能含量高的特点,已经使它成为发展中国家千百万农民的宝贵经济作物,谷物价格的飞涨使人们更加关注马铃薯
2008年被联合国命名为“国际马铃薯年”,世界粮农组织及国际马铃薯中心2008年3月25日在秘鲁库斯科召开为期四天的国际会议,探讨如何促进马铃薯的生产和研究,以便在当前谷物价格飘升的情况下,使马铃薯在农业、经济和粮食安全方面发挥更大的作用。
马铃薯种植面积最大的国家是中国,2003年种植面积达到450万hm2,占世界马铃薯面积的22,亚洲的58。马铃薯在中国各地均有栽培,分布极广。随着农业产业结构的调整和加工业的发展,南方各省冬季马铃薯生产技术的大幅度提高,发展冬季马铃薯生产使播种面积有进一步扩大的趋势。根据各地栽培耕作制度、品种类型及分布,中国马铃薯栽培区域分为北方和西北一季作区、中原及中原二季作区、南方冬作区和西南一二季作垂直分布区等4个。其中北方和西北一季作区和西南是作垂直分布区是主产区。在我国的各省(区)中,常年栽培面积在40万}z以上的有内蒙古、贵州和甘肃,30万以上的有重庆、黑龙江、陕西、四川和云南。中国有68%-70%的耕地是旱地,而马铃薯耐旱耐贫痔,在水源紧张的情况下,马铃薯的种植面积预计会增大。由于它不与水稻种植争地,马铃薯的发展还有利于稳定水稻生产
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