郑椒十一号是郑州市蔬菜研究所选育的黄皮辣椒1代杂交新品种。下面是精品学习网为各位朋友准备的郑椒十一号高产栽培技术，希望能为广大朋友带来帮助。

郑椒十一号辣椒通过近些年的示范推广，在河南、安徽、广东、山东等地表现良好，特别受到喜种黄皮辣椒地区农民的欢迎。

郑椒十一号辣椒属中早熟品种，开花节位10～11节，连续坐果能力强，果色黄绿，果实为粗羊角形，果长20～28cm，果宽3.5cm，果肉厚0.3cm，单果重50～80g，味辣;据农业部农产品质量检验测试中心(郑州)检测，郑椒十一号含水分90.94%，每100g鲜果含Vc为105mg，可溶性总糖占2.78%，品质佳，抗病性强，产量为60～75t/hm2。适合日光温室、大中小棚春保护地栽培、春露地及大棚、温室秋延后栽培。现将郑椒十一号辣椒的栽培技术介绍如下。

1适时播种、定植。根据不同的栽培方式，要选择适宜的播种期及定植期。中原地区日光温室早春茬栽培，10月育苗，2月中旬定植;大小拱棚栽培，阳畦10月育苗，温室12月上旬育苗，3月上中旬定植;露地栽培，1月中下旬育苗，4月中旬定植;秋延后栽培7月上中旬育苗，8月下旬至9月上旬定植。

2培育壮苗。定植时幼苗要求生长健壮，无病虫害，叶片肥厚，叶色浓绿，根系发达，有50%以上苗子现蕾，苗高20cm左右。育苗工作应注意抓好以下几点。

2.1晒种。播种前将种子摊在簸箕内晒1～2d，对增强种子活力，提高发芽率、发芽势，加速发芽和出苗有显著效果。还兼有一定的杀菌消毒作用。如是陈种子播种，播前一定要晒种，其效果尤为显著。

2.2种子消毒和浸种。种子消毒主要是为了杀死附着在种子表面的病菌，是防病的重要措施，通常和浸种结合进行，可用以下方法进行消毒。

2.2.1热水浸种消毒法。把种子徐徐倒入50～60℃的热水中，边倒边搅拌，水温降至30℃停止搅拌，然后再浸种4～6h即可催芽。

2.2.2药液消毒法。用药液进行浸种消毒前，应先将种子放在清水中浸泡5～6h，然后再用药液浸泡，从药液捞出后用清水反复冲洗干净即可催芽。①防治病毒病：用10%磷酸三钠溶液，或2%氢氧化钠溶液，或高锰酸钾200倍液浸种20min。②防治炭疽病、细菌性斑点病：放入1%硫酸铜溶液内浸5 min，也可用福尔马林(40%甲醛)100倍液浸种10～15min。③防治炭疽病、早疫病等：用1%次氯酸钠浸泡5～10min。④防治疮痂病、青枯病：用200mg/L的农用链霉素浸种30min。