而节目播出后,受到了来自各方的质疑。首先是香港广管局接到投诉,指节目意识不良、嘉宾衣着暴露、侮辱女性、浪费食物以及残忍对待动物等。确实,节目中,部分参赛者厨艺差,被观众投诉虐待动物。部分参赛者的衣着及装扮不适宜入厨,不适合儿童观看。整个节目所宣扬的价值观不是为了教人学习烹饪的乐趣,而是刻意要令不会煮菜的参赛者出丑,以及夸张表现出试食者的痛苦表情。观众反映电视台将此节目放在黄金时段内播出,容易造成年轻一代对学习烹饪的负面效果。

除了观众对于节目内容的投诉外,也有报章杂志在报道该节目时,所刊登的图片经常拍摄少女们及参赛者的露胸及露底镜头,导致该节目被网民戏称为“美色厨房”。在改善无果后,介于外界的压力,目前该节目已被香港广管局叫停。

三、电视娱乐节目低俗化的原因

传媒作为主体的内在动机

许多强调媒介的舆论引导责任的观点往往忽视了媒介作为主体的内在动机。这里要涉及到两个概念:功利主义和权利本位。

功利主义不考虑一个人行为的动机与手段,仅考虑一个行为的结果对最大快乐值的影响。能增加最大快乐值的即是善;反之即为恶。

权利本位指在国家权利与人民权利的关系中,人民权利是决定性的,根本的;在法律权利与法律义务之间,权利是决定性的,起主导作用的。

权利本位的观点认为权利主体在行使权利时,只受法律所规定的限制,这种限制的唯一目的在于保证对他人的权利给予应有的承认、尊重和保护。

而媒介的行为动机究竟是功利主义还是权利本位呢?很明显,根据我国电视娱乐节目的现状来看,功利主义是媒体更大的内在动机。一再迎合大众,娱乐大众,而不考虑这种行为所产生的后果。这是纯粹的功利主义。编辑老师在此也特别为朋友们编辑整理了电视娱乐节目低俗化的应对。

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