诺如病毒通常存在于牡蛎等贝类中，感染诺如病毒患者的呕吐物和排泄物均含有病毒。患者生吃或食用未煮熟的受污染贝类，以及与感染者密切接触，易经粪一口途径及接触被感染。呕吐时在空气中形成气溶胶，也可造成经呼吸道的传播。急性期患者经粪便排出病毒，如果他人食用或饮用受病毒污染的食物或水，接触患者的呕吐物或粪便，接触受污染的物品都可以被传染，所以，该病毒可以通过附着在门把、水龙头、冲水马桶开关、饮水机开关、扶手等表面，传染给随后接触的人。

诺如病毒的感染流行无明显的季节性，冬季多发。亦可造成流行和散发，流行常发生于休养娱乐地、旅游船、学校、医院病房、军队、养老院。在美国，73%.95%腹泻的暴发起源于诺如病毒感染，诺如病毒是发达国家散发胃肠炎的常见病原。至少有17%的旅游者腹泻由诺如病毒感染引起，旅游者腹泻第二位最常见的病原为诺如病毒，患者同时感染产毒性大肠杆菌。

10～100个诺如病毒即可造成人感染。人感染后带毒时间一般为100h左右，但也可存症状消失后长达3周或更长时间。

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